Avex KF-G50C-SS [11/24] Лобио из красной фасоли

Суп гороховый с копченостями

Ингредиенты:

Горох -1 ст.

Картошка - 2 шт.

Копчености (грудинка, ребрышки) -400 г

Лук -1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лавровый лист

Соль

Перец по вкусу

Приготовление:

В мультиварке обжарить в режиме «Жарка» мелко наре-

занные лук и морковь, затем туда же добить мелко наре-

занные копчености, промытый горох (по желанию замо-

чить в холодной воде на ночь), залить водой и готовить

в режиме «Тушение» 1,5 часа. Добавить лавровый лист,

посолить и поперчить по вкусу.

Лобио из красной фасоли

Ингредиенты:

Консервированная красная фасоль -1 банка

Томатный соус -1 ст.

Уксус -1 ч.л.

Чеснок -1 головка

Луковица -1 шт.

Кинза

Соль

Специи по вкусу

Грецкие орехи

Приготовление:

Консервированную красную фасоль положить в муль-

тиварку, добить томатный соус и уксус, предварительно

обжаренный лук. Готовить 5-10 минут с момента закипа-

ния в режиме «Суп/На пару». Перед окончанием добавить

чеснок и грецкие орехи.