Avex KF-G50C-SS [12/24] Манты

Манты

Ингредиенты:

Мясной фарш - 500 г

Лук - 2 шт.

Мука -1,5 ст.

Яйцо -1 шт.

Вода - 0,3 ст.

Растительное масло -1 ст.л.

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Сделать фарш, смешав мясо, лук, специи. Замесить тесто

из ингредиентов, сформировать манты. Решетку для варки

на пару смазать растительным маслом и выложить ман-

ты. Готовить манты в режиме «Приготовление на пару» в

течение 50 минут.

грибной крем-суп

Ингредиенты:

Куриное филе - 200 г

Шампиньоны -150 г

Картошка - 2 шт.

Сливки (15-20%) - 250 мл

Лук -1 шт.

Чеснок -1 зубчик

Растительное масло

Соль

Перец по вкусу

Приготовление:

Нарезать картошку и курицу мелкими кусочками, сло-

жить в мультиварку, залить водой, посолить. Включить

режим «Тушение» или «Варка» на 25 минут. Достать

картошку и курицу, отложить на тарелку, воду слить, по-

мыть чашу. Обжарить мелко нарезанный лук в режиме

«Жарка» в течение 15 минут. Добавить грибы, измельчен-

ный зубчик чеснока готовить еще 15 минут. Измельчить

все продукты в блендере вместе с картошкой и курицей.

Добавить сливки и перемешать до однородной массы.

Смесь вылить в мультиварку и готовить в режиме «Туше-

ние» пока не начнет подниматься пенка.