ElectronicsDeluxe 595204.01эви [2/20] Индукция

ПРЕИМУЩЕСТВА ИНДУКЦИИ

Индукция - это удобно, экологично, безо- КПД конфорок:

пасно.

Приготовление пищи на индукционных индукционные 90 %

конфорках основано на совершенно ином

принципе, чем при традиционном нагрева-

нии. Тепло посредством магнитной индук- радиантные 73 %

ции образуется непосредственно в дне

посуды, а конфорки остаются холодными.

чугунные 63 %

По сравнению с прочими способами

приготовления пищи, данный способ облада-

ет следующими преимуществами:

- в индукционных плитах нет открытого

пламени, раскаленных конфорок, а значит,

отсутствует риск ожогов и воспламенений;

- индукционная плита подает тепло или

прекращает его подачу сразу же после

нажатия соответствующих кнопок. Нагрев

прекращается, даже если просто снять

посуду, не выключая конфорки. Если по

неосторожности на плоскости готовки оста-

лась какая-нибудь салфетка или другой

воспламеняющийся предмет, они не загорят-

ся даже при включенной конфорке, так как

после использования плиты стеклокерами-

ческая поверхность сохраняет лишь остаточ-

ное тепло, образованное посудой;

- за такой плитой легко ухаживать - её

абсолютно гладкую поверхность достаточно

просто протирать влажной салфеткой;

- экономия времени при варке и жарении.

Нагревается не плоскость готовки из стекло-

керамики, а посуда. Эффективность выше,

чем при традиционных способах приготовле-

ния пищи, поскольку нет потерь тепла.

индукция