Bork X780 — режимы выпечки хлеба: выбор и особенности [6/27]

Bork X780 [6/27] Сладкая выпечка
8 9
ЭКСПЛУАТАЦИЯУСТРОЙСТВО
ОСНОВНОЙ РЕЖИМ
Данный режим подходит для выпекания белого
хлеба и хлеба с зерновыми добавками, где
основным ингредиентом является белая мука.
РЖАНОЙ ХЛЕБ
Режим адаптирован для приготовления ржаного
хлеба.
ФРАНЦУЗСКАЯ ВЫПЕЧКА
Режим оптимально подходит для выпекания
твердых и несладких сортов хлеба с пористой
структурой и хрустящей корочкой.
ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ
Для изготовления цельнозернового хлеба
используется неочищенное зерно. В муке
из такого зерна сохраняются все составляющие,
которые полезны для организма. В оболочке
зерна содержатся клетчатка, витамины B и E,
минералы и микроэлементы, белки. В отличие
от белой муки, которая содержит внутреннюю
часть зерна, цельнозерновая мука считается
более полезной. С помощью данного режима
можно приготовить не только вкусный, но и очень
полезный хлеб для всей семьи.
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Специальный режим, который адаптирован
для рецептов сладкого хлеба с повышенным
содержанием сахара и жиров. Рекомендовано
использовать в данном режиме светлую
и среднюю степень корочки.
БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА
Этот режим позволяет сократить время
приготовления хлеба и используется в тех
случаях, когда требуется ускоренный процесс
выпекания.
Мерный стакан Мерная ложкаЛопасть для тестаЛопасть для джемаФормы для выпечки — 2 шт.

Содержание

Обзор режимов выпечки хлеба: ржаной, французский, цельнозерновой, сладкий, быстрый. Узнайте, как выбрать оптимальный режим для вкусного и полезного хлеба.

Скачать