Braun FS3000 WH — рекомендации по приготовлению мяса, птицы и яиц на пару [8/10]

Мясо птица и яйца Рекомендуется нежное мясо содержащее немного жира Мясо необходимо хорошо промыть и обсушить чтобы из него вышло меньше сока Яйца сначала следует проколоть Продукты Тип Количество Продолжительность обработки паром Котлеты из индейки Свежие 2 штуки по 150 г 25 30 мин Цыплячьи ножки Свежие 2 штуки по 150 г 25 30 мин Телячьи котлеты Свежие 2 штуки по 150 г 30 35 мин Отбивные из баранины Свежие 2 штуки по 120 г 25 30 мин Франкфуртские сосики Свежие 2 8 штук с оболочкой 8 10 мин Говяжьи сосики Свежие 2 8 штук с оболочкой Яйца всмятку В скорлупе 2 10 штук среднего размера 10 12 мин 8 12 мин Яйца вкрутую В скорлупе 2 10 штук среднего размера 15 20 мин Рис крупа выпечка Воспользуйтесь черной чашей для риса и залейте требуемое количество воды вместе с рисом крупой и т п Если Вы пользуетесь обеими паровыми корзинами пожалуйста поступайте следующим образом Предварительно обработайте паром в чаше для риса рис и другие продукты которые требуют продолжительной обработки Для этого их следует поместить в нижнюю паровую корзину и закрыть крышку После того как пройдет некоторое время следует установить на основание то есть на дно другую паровую корзину в которой находятся другие продукты и продолжить обработку паром риса переместив его паровую корзину на верх Продукты Коли чество Уровень воды в основании Уровень жидкости в чаше для риса Время обработки паром Рис Басмати 250 г Максимальный 300 400 мл воды 35 40 мин Длиннозерный рис 250 г Максимальный 300 400 мл воды 35 40 мин Неполированный рис 250 г Максимальный 300 400 мл воды 45 50 мин Рис для пудинга 250 г Максимальный 750 мл молока 60 мин Индейская еда маисовая крупа 250 г Максимальный 750 1000 мл воды 20 25 мин 116 2361001 IBR_FS3000_S4 134 indd 116 25 06 14 1526