Ariston MTB 4511 NF — как правильно хранить и готовить фрукты и овощи [6/11]

ФРУКТЫ и ОВОЩИ Продукты Приготовление Яблоки и груши почистить и порезать кусочками Абрикосы персики вишня и сливы промыть и вынуть косточки Клубника ежевика малина Время бланшировки мин Упаковка Срок хранения месяцы Условия размораживания в контейнерах залить сиропом 12 медленно в холодильнике в контейнерах засыпать сахаром 12 медленно в холодильнике промыть и высушить в контейнерах засыпать сахаром 10 12 медленно в холодильнике Печеные фрукты порезать и приготовить в контейнерах добавить 10 сахара 12 медленно в холодильнике Фруктовые соки помыть порезать и выжать сок в контейнерах сахар по вкусу 10 12 медленно в холодильнике Цветная капуста снять листья порезать на мелкие кусочки и бланшировать в подкисленной воде Белокочанная и брюссельская капуста вымыть и мелко порезать Зеленый горошек 2 1 2 2 полиэтиленовые пакеты 12 1 2 полиэтиленовые пакеты 10 12 очистить и помыть 2 полиэтиленовые пакеты 12 не требуется Французская фасоль вымыть и порезать если необходимо 2 полиэтиленовые пакеты 10 12 не требуется Грибы спаржа вымыть почистить и порезать 3 4 полиэтиленовые пакеты или контейнеры 6 при комнатной температуре Морковь перец и репа очистить вымыть и порезать если необходимо 3 4 полиэтиленовые пакеты 12 не требуется Шпинат промыть и мелко порезать 2 полиэтиленовые пакеты 12 при комнатной температуре Овощи для супа вымыть и мелко порезать полиэтиленовые пакеты 6 7 не требуется не требуется при комнатной температуре Другие продукты Хлеб полиэтиленовые пакеты 4 при комнатной темпер или в духовке Пирожные полиэтиленовые пакеты 6 выдержать 10 мин далее в духовке при 100 200 С Сметана в пластиковых контейнерах 6 при комнатной температуре или в холодильнике Масло в собственной упаковке или алюмин фольге 6 в холодильнике Вареные продукты или овощи в пластиковых или стеклянных контейнерах 3 6 при комнатной температуре или в горячей воде Яйца без скорлупы в небольших контейнерах 10 при комнатной температуре или в холодильнике С81 6

Узнайте, как правильно хранить и готовить фрукты и овощи. Полезные советы по подготовке, упаковке и срокам хранения для различных продуктов.