Kenwood FS 460 — функция хранения готовых блюд в горячем виде и советы по использованию [5/6]

Функция хранения готовых блюд в горячем виде Приготовленные на пару продукты имеют наилучший аромат и пищевую ценность непосредственно после завершения процесса варки Однако если необходимо некоторое время подержать продукты в горячем виде выберите в меню функцию хранение в горячем видеи при необходимости установите требуемое время 6 Выключите пароварку из сети и вымойте после использования ВНИМАНИЕ В конце цикла приготовления пищи пароварка автоматически переключается в режим сохранения тепла на 10 минут В течение этого времени пароварка периодически включается и отключается Соблюдайте осторожность поскольку парообразование может произойти неожиданно Для выключения пароварки или отключения режима сохранения тепла нажмите и удерживайте в нажатом положении кнопку стоп Советы Конденсат образующийся на верхней корзине будет стегать в нижнюю Поэтому убедитесь в совместимости вкусов приготавливаемых продуктов о Жидкость натапливающаяся в поддоне для сбора сока прекрасно подходит для приготовления супов или может использоваться в качестве бульона Но будьте осторожны она очень горячая Вы также можете использовать чашу для варки риса для приготовления какого либо блюда в жидкости например овощей в соусе или варки рыбы Оставляйте свободное пространство между кусочками продуктов Помещайте более толстые кусочки ближе к краям Большие количества продуктов следует перемешивать при полуготовности Небольшие количества приготавливаются быстрее больших Кусочки одинакового размера готовятся равномерно Как и в случае с обычной духовкой Вы можете добавлять продукты в процессе приготовления Если какие то продукты готовятся быстрее положите их позже Если Вы откроете крышку пар выйдет и приготовление пищи займет больше времени Пиита будет продолжать приготавливаться даже после выключения пароварки поэтому вынимайте ее немедленно На стр 87 88 приведено примерное время приготовления рассчитанное для нижней корзины Чем выше располагаются продукты тем дольше они готовятся Таким образом прибавляйте по 5 10 минут для продуктов в каждой следующей расположенной выше корзине Перед подачей на стол проверяйте готовность пищи о Если продукты недоварены повторно установите время Возможно потребуется добавить воду Уход и очистка Перед очисткой выключите пароварку отсоедините ее от сети и дайте ей остыть Никогда не погружайте основание пароварки в воду и не допускайте попадания воды га шнур питания и вилку Очистка резервуара для воды Вылейте воду затем ополосните теплой водой и высушите 85

Узнайте, как правильно использовать функцию хранения блюд в горячем виде, советы по приготовлению и уходу за пароваркой для достижения наилучших результатов.