Mora GMG 241 W [6/10] Гашение пламени горелки

Mora GMG 241 W [6/10] Гашение пламени горелки
5
прижать к панели и, повернув влево, установить в положениеМАКСИМАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ” . А затем прижать к панели до упора и подержать, пока от искры
не загорится газ горелки.
ГАШЕНИЕ ВАРОЧНЫХ ГОРЕЛОК
При гашении пламени горелок нужно повернуть соответствующую ручку крана в положениеВЫКЛЮЧЕНО” (рис. 4).
Проконтролируйте - погасло ли пламя горелки.
ВАРКА
При варке пользуйтесь более низкой и более широкой посудой.
Обращайте внимание на то, чтобы пламя горелки нагревало дно сосуда и не выходило за его края (рис. 5).
После доведения приготавливаемого блюда до кипения снизьте мощность горелки.
Газовые горелки плиты имеют разные размеры. Для полного (экономичного) использования мощности горелки применяйте посуду с рекомендуемыми
диаметрами: для малой горелки - от 130 мм до 160 мм,
для средней горелки - от 160 мм до 220 мм,
для большой горелки - от 220 мм до 280 мм.
ПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКОЙ
УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ
Подача газа в горелку духовки регулируется термостатом с термоэлектрическим
предохранителем пламени.
Потребляемую мощность горелки, а тем самым и температуру духовки, можно
регулировать ручкой термостата (рис. 6).
Ручку термостата можно поворачиать влево от положенияВЫКЛЮЧЕНО до
положенияГРИЛЬ”, и вправо - от положенияГРИЛЬ до положения
ВЫКЛЮЧЕНО”. Рис. 6
ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛКИ ДУХОВКИ C ПОМОЩЬЮ ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА
Откройте дверцу духовки.
Установите ручку термостата духовки в положение, соответствующее выбранной температуре (см. рис. 6 и таблицу на стр. 9).
ТИП 1436 - GMG 241 / GMG 242 - ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ НА ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ
Другой рукой нажмите на кнопку выключателя электророзжига, которая находится на панели управления. Ручку термостата прижмите к панели управления до
упора и подержите прижатой, пока от искры загорится газ.
ТИП 1442 - GMG 243 / GMG 244- ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ ПОД РУЧКОЙ КРАНА ГОРЕЛКИ
В данном случае, ручку термостата нужно просто прижать к панели до упора и подержать, пока от искры загорится газ горелки.
Если газ загорелся, то ручку термостата подержите прижатой к панели ещё, приблизительно, 5 секунд, чтобы нагрелся датчик предохранителя пламени.
Отпустите ручку и проконтролируйте, горит ли газ горелки. Если пламя погасло, то повторите весь процесс зажигания.
ВНИМАНИЕ!
Если же через 10 секунд газ не загорится, то перед следующей попыткой подождите 1 минуту, оставив дверцу духовки открытой.
ГАШЕНИЕ ПЛАМЕНИ ГОРЕЛКИ
При гашении пламени горелки духовки поверните ручку термостата в положениеВЫКЛЮЧЕНО”. Проконтролируйте - погасло ли пламя горелки.
ВЫПЕЧКА
Перед тем, как начать выпекать, при необходимости, прогрейте духовку в течение 10-15 минут.
После прогрева духовки противень с подготовленным блюдом поставьте на проволочную решётку, уложенную, лучше всего, во вторые от низа духовки пазы
14
Подвод газа к плите может быть выполнен с правой или с левой стороны ( рис. 16).
Шланг должен иметь присоединительный штуцер с внутренней резьбой с номинальным диаметром 1/2”.
Кроме того, применяемый газовый шланг должен иметь следующие технические параметры:
рекомендуемая длина 1000 мм
рабочее давление до 10 кПа
тепловое сопротивление шланга +100°С.
При подводе газа шланг нужно обязательно прочно закрепить крепёжной пряжкой, которая защёлкнута в
отверстие на заднем кожухе плиты (см. рис. 14). Крепёжная пряжка входит в комплект принадлежностей
плиты.
На шланг не должно влиять излучаемое тепло и не должно быть соприкосновения с открытым огнём.
Нельзя прокладывать шланг около той части наружных стенок плиты, где находится духовка.
Уплотнение соединений необходимо выполнить уплотнительным материалом, рекомендованным заводом-
изготовителем в инструкции по применению шлангов.
1 - наконечник подвода газа 4 - шланг газовый (подвод с левой стороны)
2 - колено 5 - пряжка крепёжная
3 - шланг газовый (подвод с правой стороны) 6 - задняя стена плиты
Рис.16
РЕГУЛИРОВКА МИНИМАЛЬНОЙ МОЩНОСТИ ГАЗОВЫХ ВАРОЧНЫХ ГОРЕЛОК
При выполнении регулировки отсоедините плиту от электросети. Минимальная мощность газовой варочной горелки считается
правильно отрегулированной, если внутренний конус пламени достигает высоты от 3 до 4 мм.
Сняв ручку крана, но предварительно установив её в положениеМАЛОЕ ПЛАМЯ", можно отрегулировать мощность пламени
горелки, завинчивая или отвинчивая винт С (рис. 17).
При переналадке плиты на пропан-бутан винт С должен быть завинчен до упора.
Рис. 17
РЕГУЛИРОВКА ГОРЕЛКИ ДУХОВКИ
РЕГУЛИРОВКА КОЛИЧЕСТВА ПОДСАСЫВАЕМОГО ПЕРВИЧНОГО ВОЗДУХА
Отрегулировать количество подсасываемого воздуха можно с помощью регулировочного винта (рис. 18). Но прежде нужно открыть дверцу духовки (при
необходимости, дверцу снять с петель) и вытащить дно.
При отвинчивании регулировочного винта количество первичного подсасываемого воздуха увеличивается, при завинчивании - уменьшается.
Положение винта (величинуХ“) нужно установить в соответствии с нижеприведённой таблицей.

Содержание