Samsung MS23F302TQK — полное руководство по приготовлению пищи в микроволновой печи [28/40]
Макгруп McGrp.ru

Samsung MS23F302TQK — полное руководство по приготовлению пищи в микроволновой печи [28/40]

Превью страниц Страница 28 / 40
Samsung MS23F302TQK [28/40] Приготовление пищи
28
РУССКИЙ
РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ
МИКРОВОЛНЫ
Микроволновая энергия проникает в пищу, притягиваясь и поглощаясь
содержащимися в пище водой, жиром и сахаром.
Микроволны заставляют молекулы пищи быстро колебаться. Быстрые
колебания этих молекул создают трение, а генерируемое в результате трения
тепло запускает процесс приготовления пищи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
Кухонная посуда для микроволновой печи:
Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для
обеспечения максимальной эффективности приготовления. Микроволны
отражаются металлом, например нержавеющей сталью, алюминием и медью,
но они могут проходить сквозь керамику, стекло, фарфор и пластмассу,
а также через бумагу и дерево. Поэтому запрещается пользоваться
металлическими емкостями для приготовления пищи.
Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи:
В микроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая
свежие или замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы,
бобы, рыбу и мясо. В микроволновой печи также можно готовить соусы,
заварные кремы, супы, паровые пудинги, консервы, приправы. В целом,
приготовление с помощью микроволн идеально подходит для любых блюд,
которые обычно готовятся на кухонной плите. Например, можно растапливать
масло или шоколад (смотрите раздел со специальными советами).
Использование крышки во время приготовления
Очень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся
вода превращается в пар, который вносит свой вклад в процесс
приготовления. Пищу можно накрывать разными способами: например,
керамической тарелкой, пластмассовой крышкой или пластиковой пленкой,
пригодной для использования в микроволновой печи.
Время выдержки
После окончания приготовления важно дать блюду постоять, позволяя
температуре выровняться по всему объему пищи.
Руководство по приготовлению замороженных овощей
Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. Готовьте,
накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице.
Затем продолжайте приготовление до получения желаемого результата.
Перемешайте два раза в процессе приготовления и один раз по окончании
приготовления. По окончании приготовления добавьте соль, приправы или
сливочное масло. Накройте на время выдержки.
Блюдо
Порция
(г)
Мощность
(Вт)
Время
(мин.)
Время
выдержки
(мин.)
Инструкции
Шпинат 150 600 4½–5½ 2-3 Добавьте
15мл (1ст.л.)
холодной воды.
Брокколи 300 600 9-10 2-3 Добавьте
30мл (2ст.л.)
холодной воды.
Горошек 300 600 7½–8½ 2-3 Добавьте
15мл (1ст.л.)
холодной воды.
Зеленая фасоль 300 600 8-9 2-3 Добавьте
30мл (2ст.л.)
холодной воды.
Овощная смесь
(морковь/
горошек/
кукуруза)
300 600 7½–8½ 2-3 Добавьте
15мл (1ст.л.)
холодной воды.
Овощная смесь
(по-китайски)
300 600 8-9 2-3 Добавьте
15мл (1ст.л.)
холодной воды.
MS23F301TQW_BW_DE68-04182X-00_RU.indd 28 2/3/2015 7:33:24 PM

Содержание

151

Похожие устройства

Узнайте, как правильно готовить в микроволновой печи. Советы по выбору посуды, времени приготовления и особенностям работы с различными продуктами.

Google Play RuStore