Siemens HB 754550F [51/63] Рекомендации по жаренью и приготовлению на гриле

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

В таблице нет такого

значения веса мяса.

Выберитеближайшееменьшеезначениевесаи

увеличьтеуказанноевремяприготовления

Как узнать, готов ли кусок

мяса.

Используйтетермометрдлямяса(Выможете

приобрестиеговспециализированноммагазине)

илипроведите«пробуложкой»Дляэтоголожкой

надавитенажаркоеЕслимясотвердое,значит

оноготовоЕслионопродавливаетсяложкой,то

егонадожаритьеще

Мясо слишком темное,

а корочка местами подго-

рела.

Проверьтеуровеньустановкиитемпературу

Мясо получилось хорошо,

а соус подгорел.

Вследующийразвозьмитепосудупоменьшеили

добавьтебольшежидкости

Мясо получилось хорошо,

но соус слишком светлый

и водянистый.

Вследующийразвозьмитепосудупобольшеили

добавьтеменьшежидкости

Во время приготовления

жаркого образуется пар.

Вместорежима«Верхнийинижнийжар»устано

вите«Грильсконвекцией»Приэтомсокнебудет

таксильноразогреваться,этоуменьшитпаро-

образование

Рекомендации

по жаренью и

приготовлению

на гриле