Gastrorag V2PSE [3/5] Порядок работы

Пресс-гриль электрический 3

ПОРЯДОК РАБОТЫ

Рис.1. Органы управления оборудования

ZH регулятор расстояния между рабочими поверхностями

TH ручка термостата

h световой индикатор нагрева

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

1. Распакуйте оборудование, удалите все упаковочные материалы. Убедитесь в том, что оборудование

не было повреждено при транспортировке. В случае обнаружения повреждений не включайте

оборудование, обратитесь к авторизованному дилеру фирмы-производителя.

2. Установите оборудование на устойчивую подставку высотой 800 – 900 мм с ровной горизонтальной

огнеупорной поверхностью. Поверхность должна быть сухой и чистой. Подставка должна

выдерживать вес оборудования. Убедитесь в отсутствии легковоспламеняющихся материалов в

непосредственной близости от оборудования.

3. Удалите защитную пленку с поверхностей нерж.стали.

4. Очистите оборудование в соответствии с инструкциями раздела «Обслуживание и уход».

ПЕРВОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ

1. Убедитесь в том, что ручка термостата TH находится в положении «0». Включите электропитание

(вставьте вилку сетевого шнура в розетку).

2. Поверните ручку термостата по часовой стрелке в крайнее правое положение (300

С). При этом

должен загореться световой индикатор нагрева h, оповещающий о том, что включены

нагревательные элементы.

3. Дайте оборудованию прогреться при максимальной температуре без пищевых продуктов в течение

примерно 45 минут для избавления от сырости и неприятных запахов, вызванных сгоранием

остатков защитной смазки.

4. Поверните ручку термостата TH в положение «0» и дайте оборудованию остыть до комнатной

температуры. Тщательно протрите рабочие поверхности чистой влажной губкой или тканью и

вытрите насухо.

5. При помощи кисти нанесите на рабочие поверхности тонкий слой пищевого растительного масла.

ВКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ

1. Убедитесь в том, что ручка термостата TH находится в положении «0». Включите электропитание

(вставьте вилку сетевого шнура в розетку).

2. Поверните ручку термостата TH в любое положение между 250 и 300

С. При этом должен

загореться световой индикатор нагрева h, оповещающий о том, что включены нагревательные

элементы.

Gastro-Shop.Ru – Интернет-магазин профессиональной кухонной техники