Gastrorag SC315G [3/5] Обслуживание и уход

Холодильные шкафы витринного типа

повреждений не включайте оборудование, обратитесь к авторизованному дилеру компании-

производителя.

2. Оборудование следует устанавливать на ровной горизонтальной поверхности. Поверхность должна

быть сухой и чистой. Если поверхность не будет ровной, дверцы не будут нормально открываться и

закрываться.

3. Во избежание повреждения компрессора перед первым включением необходимо дать оборудованию

постоять в течение не менее 2 ч.

4. Очистите оборудование в соответствии с инструкциями раздела «Обслуживание и уход».

ВКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ

1. Включите электропитание (вставьте вилку в розетку).

2. Панель управления находится внизу под дверцами. Включите оборудование в сеть при помощи

сетевого выключателя. При этом должна загореться подсветка выключателя (зеленая) и должен

включиться электронный термостат. На дисплее термостата появится текущее значение температуры

в камере и загорится светодиод компрессора, оповещающий о включении компрессора.

В случае перебоев в энергоснабжении включение компрессора после восстановления

энергоснабжения осуществляется с небольшой задержкой.

3. Задание температуры в камере. Нажмите кнопку SET электронного термостата и удерживайте

ее нажатой в течение 2 сек. На дисплей термостата в течение 10 сек будет выводиться ранее

заданное значение температуры в камере. В течение этого времени при необходимости можно

изменить заданное значение температуры в камере при помощи кнопок со стрелками.

Если ни одна из кнопок не будет нажата в течение 10 сек после нажатия кнопки SET,

оборудование вернется в нормальный рабочий режим.

Для запоминания нового значения температуры в камере можно повторно нажать кнопку SET, либо

подождать 10 сек.

4. Дайте оборудованию охладиться до заданной температуры (не менее 1 ч).

5. Откройте дверцу, загрузите продукты в камеру и закройте дверцу.

ВЫКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ

1. Отключите оборудование от сети при помощи сетевого выключателя.

2. Отключите электропитание (выньте вилку из розетки).

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Перед выполнением любых работ по обслуживанию необходимо отключить электропитание.

Не допускается использовать для очистки оборудования абразивные материалы,

металлические губки и щетки, колющие и режущие предметы, агрессивные хлорсодержащие

чистящие средства, бензин, кислоты, щелочи и растворители.

Не допускается мыть оборудование под прямой струей воды и погружать его в воду или иную

жидкость.

Оттаивание оборудования производится автоматически через каждые 6 часов его работы. Однако

при работе оборудования в условиях повышенной нагрузки (высокая температура и влажность воздуха в

помещении и т.п.) может потребоваться дополнительное оттаивание. Для ручного запуска цикла

Gastro-Shop.Ru – Интернет-магазин профессиональной кухонной техники