Vestfrost SW 350 MW [11/19] Размораживание
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Vestfrost SW 350 MW [11/19] Размораживание

Vestfrost SW 350 MW [11/19] Размораживание
11
RUS
Морозилка
Морозильная камера
Морозильная камера – это четырёх
звёздочная морозилка, предназначенная для
заморозки и хранения продуктов питания. За
исключением моделей без замораживающего
эффекта, в морозилке предусмотрен
практичным подносом для заморозки ягод,
льда и т.д.
Заморозка
Для того, чтобы сохранить продукты, их можно
очень быстро заморозить при температуре
-18°C.
Когда нажата кнопка «Суперзаморозка»,
компрессор начинает работать без остановки,
что помогает быстро снизить температуру.
Если продукты весят три килограмма и более,
кнопка «Суперзаморозка» должна быть
нажата за 24 часа до этого. Для заморозки
меньшего количества продуктов достаточно
активировать «Суперзаморозку» всего лишь
за пару часов до процесса, или даже в момент
помещения продуктов в заморозку.
Нет необходимости прибегать к
«Суперзаморозке», когда речь идёт об уже
предварительно замороженных продуктах,
или когда в морозилку кладут маленькие,
одинарные съестные припасы.
Всё время, пока работает «Суперзаморозка»,
контрольная лампочка горит жёлтым цветом.
Не забудьте выключить «Суперзаморозку» по
истечении 24 часов её работы после того, как
в морозилку положили продукты. В противном
случае холодильник израсходует больше
электроэнергии, чем нужно.
Замораживайте только свежие продукты
высокого качества. Мясо, птица, рыба, овощи,
фрукты, молочные продукты и полуфабрикаты
подходят для заморозки. Продукты с высоким
содержанием воды, например, салат-латук,
редиска, виноград, яблоки, груши и огурцы, не
подлежат заморозке.
Положите продукты, которые Вы хотите
заморозить в воздухонепроницаемые
контейнеры, мешки для заморозки и т.д.
Замораживайте продукты в разумных
количествах. Не замораживайте овощи
порциями весом более, чем 2,5 кг. Не
замораживайте мясо порциями весом более,
чем 2,5 кг. Для заморозки укладывайте
продукты в сухую тару, чтобы они не слиплись
между собой. Для обеспечения быстрой
заморозки, убедитесь как можно быстрее,
что уложенные в морозилку продукты не
соприкасаются между собой. Проследите,
чтобы в упаковке было как можно меньше
воздуха во избежание засыхания поверхности
продуктов.
Всегда старайтесь записывать дату
заморозки, содержание и вес упаковки
прежде, чем помещать её в морозилку.
Очень хорошо группировать продукты внутри
заморозки. Овощи следует хранить в одном
ящике, мясо в другом и т.п.
Размораживание
Замороженные овощи и фрукты не надо
размораживать перед употреблением, их
сразу из морозилки можно бросать в кипящую
воду.
Мясо желательно размораживать, вынув
из морозилки за день до предполагаемого
использования. Его просто можно поместить
в секцию-холодильник для дефростации. Это
обеспечивает хорошую гигиену и максимально
сохраняет мясные качества.
Повторная заморозка
Если замороженные продукты
растаивают прежде, чем Вы
придете домой, их нельзя повторно
замораживать. Их следует использовать
в течение 24 часов или приготовить
немедленно, а потом уже заморозить.
Замороженные продукты, помещенные
в холодильник из заморозки для
размораживания, могут быть
заморожены снова, если они только
начали оттаивать.
Примечание:
Стеклянные бутылки или банки с
газированными напитками (шипучка)
нельзя класть в морозилку, потому
что они могут взорваться.

Содержание

Похожие устройства

Скачать