Zanussi ZKT663LALU [20/34] Практические советы и таблицы

Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû è òàáëèöû

Ïîñóäà äëÿ âàðêè

×åì ëó÷øå êàñòðþëÿ, òåì ëó÷øå ðåçóëüòàò âàðêè.

• Õîðîøóþ ïîñóäó îïðåäåëÿþò ïî äíó êàñòðþëè. Äíî

äîëæíî áûòü êàê ìîæíî áîëåå òîëñòûì è ðîâíûì.

• Ïðè ïîêóïêå êàñòðþëü è ñêîâîðîä îáðàùàéòå

âíèìàíèå íà äèàìåòð äíà. Ïðîèçâîäèòåëè ÷àñòî

óêàçûâàþò âåðõíèé äèàìåòð êðàÿ ïîñóäû.

• Ïîñóäà ñ àëþìèíèåâûì èëè ìåäíûì äíîì ìîæåò

îñòàâèòü íà ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïàíåëè ñëåä ñ

ìåòàëëè÷åñêèì áëåñêîì, êîòîðûé î÷åíü òðóäíî èëè

âîîáùå íå ïîääàåòñÿ óäàëåíèþ.

• Íå ïîëüçóéòåñü êàñòðþëÿìè èç ÷óãóíà èëè ñ

ïîâðåæäåííûì äíîì, èìåþùèì ãðóáóþ

ïîâåðõíîñòü èëè çàóñåíöû. Ïðè ïåðåäâèæåíèè îíè

ìîãóò îñòàâèòü íåóñòðàíèìûå öàðàïèíû.

• Â õîëîäíîì ñîñòîÿíèè äíî êàñòðþëü, êàê ïðàâèëî,

ñëåãêà âîãíóòî. Îíî íè â êîåì ñëó÷àå íå äîëæíî

áûòü âûïóêëûì.

• Åñëè Âû ïîëüçóåòåñü ñïåöèàëüíîé ïîñóäîé (íàïð.

ïàðîâàðêîé, ñîòåéíèêîì, âûñîêîé ñêîâîðîäîé è

ò.ä.), òî ñîáëþäàéòå ðåêîìåíäàöèè èçãîòîâèòåëÿ.

2 Ñîâåòû ïî ýíåðãîñáåðåæåíèþ

Ñîáëþäàÿ ñëåäóþùèå ðåêîìåíäàöèè, Âû

ñýêîíîìèòå öåííóþ ýëåêòðîýíåðãèþ:

• Ñòàâüòå êàñòðþëè è ñêîâîðîäû íà ïëèòó

îáÿçàòåëüíî äî âêëþ÷åíèÿ êîíôîðêè.

• Çàãðÿçíåííûå êîíôîðêè è ïîñóäà óâåëè÷èâàþò

ðàñõîä ýëåêòðîýíåðãèè.

• Êàñòðþëè è ñêîâîðîäû, ïî âîçìîæíîñòè, âñåãäà

íàêðûâàéòå êðûøêîé.

• Îòêëþ÷àéòå êîíôîðêè äî îêîí÷àòåëüíîé ãîòîâíîñòè

ïèùè, ÷òîáû èñïîëüçîâàòü îñòàòî÷íîå òåïëî,

íàïðèìåð äëÿ ñîõðàíåíèÿ ïðèãîòîâëåííûõ áëþä â

ãîðÿ÷åì âèäå èëè äëÿ òîãî, ÷òîáû ðàñòîïèòü æèð.

• Äíî êàñòðþëè è êîíôîðêà äîëæíû áûòü îäíîãî

ðàçìåðà.

• Ïðè èñïîëüçîâàíèè ñêîðîâàðêè âðåìÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè ñîêðàùàåòñÿ ïî÷òè íà 50%.

Содержание

Похожие устройства

Практические советы и таблицы Посуда для варки Чем лучше кастрюля тем лучше результат варки Хорошую посуду определяют по дну кастрюли Дно должно быть как можно более толстым и ровным При покупке кастрюль и сковород обращайте внимание на диаметр дна Производители часто указывают верхний диаметр края посуды Посуда с алюминиевым или медным дном может оставить на стеклокерамической панели след с металлическим блеском который очень трудно или вообще не поддается удалению Не пользуйтесь кастрюлями из чугуна или с поврежденным дном имеющим грубую поверхность или заусенцы При передвижении они могут оставить неустранимые царапины В холодном состоянии дно кастрюль как правило слегка вогнуто Оно ни в коем случае не должно быть выпуклым Если Вы пользуетесь специальной посудой напр пароваркой сотейником высокой сковородой и т д то соблюдайте рекомендации изготовителя Советы по энергосбережению Соблюдая следующие рекомендации сэкономите ценную электроэнергию Ставьте кастрюли и сковороды обязательно до включения конфорки на Вы плиту Загрязненные конфорки и посуда увеличивают расход электроэнергии Кастрюли и сковороды по возможности всегда накрывайте крышкой Отключайте конфорки до окончательной готовности пищи чтобы использовать остаточное тепло например для сохранения приготовленных блюд в горячем виде или для того чтобы растопить жир Дно кастрюли и конфорка должны быть одного размера При использовании скороварки время приготовления пищи сокращается почти на 50 46

Скачать