Smeg SC855RA-8 [16/38] Ðåæèìû ðàáîòû äóõîâêè

Инструкции для пользователя

322

7. РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВКИ

ECO (ЭКОНОМИЧНЫЙ): (только на некоторых моделях)

Сочетание гриля и нижнего нагревательного элемента

особенно рекомендуется для жарки на отдельной полке, с

малым потреблением энергии.

СТАТИЧЕСКИЙ:

Тепло, одновременно поступающее сверху и снизу,

позволяет готовить особые типы блюд. Традиционная

жарка, называемая также статической или

теплоизлучающей, подходит для приготовления одного

блюда за раз. Идеальна для приготовления жареных блюд

любого типа, жаркого, хлеба, пирогов с начинкой, и,

особенно подходит для жирного мяса типа гуся или утки.

ГРИЛЬ:

Тепло, производимое нагревательным элементом гриля,

позволяет получить наилучшие результаты при жарке на

гриле прежде всего кусков мяса средней / малой толщины,

и, в сочетании с шампуром (если входит в комплект),

позволяет создать в конце жарки единообразную корочку.

Идеален для приготовления сосисок, свиных отбивных,

бекона. Эта функция позволяет поджаривать под грилем большие

количества одинаковых блюд, в частности, мясных. (4° или 5° полка).

ДНО С ОБДУВОМ:

Сочетание вентилятора только с нижним нагревательным

элементом обеспечивает ускоренную жарку. Эта система

рекомендуется для стерилизации или для жарки блюд,

которые хорошо проварились сверху, но не внутри, и

поэтому требуют умеренного тепла сверху. Идеален для

приготовления любых блюд.

ДНО:

Tепло, поступающее только снизу, обеспечивает концовку

жарки блюд, требующих высокой основной температуры,

не ухудшая их подрумянивания. Идеален для сладких или

соленых пирогов, пирогов с фруктовой начинкой и пиццы.

СТАТИЧЕСКИЙ С ОБДУВОМ:

Работа вентилятора в сочетании с традиционной жаркой

гарантирует однородное прожаривание даже сложных рецептов.

Идеален для приготовления печенья, торгов и пирогов, в том

числе и при их приготовлении на нескольких уровнях.

(Для жарок на более чем одной полке рекомендуется

использовать 2-ю и 4-ю полки).