Bosch hbg6769s1f [36/56] Пицца открытый и пикантный пирог
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Bosch hbg6769s1f [36/56] Пицца открытый и пикантный пирог

Bosch hbg6769s1f [36/56] Пицца открытый и пикантный пирог
ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
36
Пицца, открытый и пикантный пирог
Эта духовка обеспечивает много вариантов нагрева
для приготовления пиццы, открытых и пикантных
пирогов. В таблицах установок можно найти
оптимальные установки для многих блюд.
Обратите внимание на указания в разделе по
подготовке теста.
Используйте в этой духовке только оригинальные
принадлежности. Они оптимально подходят для разных
способов приготовления пищи в духовом шкафу.
Высота
размещения
Используйте заданную высоту размещения.
Выпекание на одном уровне
Используйте для выпекания на одном уровне
следующую высоту противня:
■ Высокая выпечка: уровень 2
■ Плоская выпечка: уровень 3
Если для нагрева используется режим 4D-Горячего
воздуха, можно выбрать уровень 1, 2, 3 или 4.
Выпекание на нескольких уровнях
Используйте 4D-Горячий воздух Выложенная
одновременно на листах или в формах выпечка не
должна быть готовой одновременно.
Выпекание на двух уровнях:
■ Универсальный противень: уровень 3
Противень: уровень 1
■ Формы на решетке
Первая решетка: уровень 3
Вторая решетка: уровень 1
Выпекание на четырех уровнях:
■ 4 решетки с бумагой для выпечки
Первая решетка: уровень 5
Вторая решетка: уровень 3
Третья решетка: уровень 2
Четвертая решетка: уровень 1
При одновременном приготовлении блюд можно
сэкономить до 45 процентов энергии. Размещайте
формы в духовом шкафу одну возле другой или со
смещением одну над другой.
Принадлежности
Следите за тем, чтобы нужные принадлежности
правильно вставлялись и использовались.
Решетка
Вставляйте решетку открытой стороной к дверце
духового шкафа и изгибом вниз.
Универсальный противень или противень
Универсальный противень или противень аккуратно
вставить до упора скосом к дверце духового шкафа.
Для пиццы со многими компонентами используйте
универсальный противень.
Хлеб из различных видов муки, 1,5 кг Прямоугольная форма 2 < 210-220* - 10-15
180-190 - 40-50
Хлеб из различных видов муки, 1,5 кг Универсальный противень 2 % 200-210* - 40-50
Хлеб из муки грубого помола, 1 кг Универсальный противень 2 % 200-210* - 40-50
Лепёшка Универсальный противень 3 % 250-270 - 20-25
Булочки
Булочки или багеты для разогревания,
готовые
Универсальный противень 3 $ 180-200 - 10-15
Булочки, сладкие, свежие продукты Противень 3 % 170-190* - 15-20
Булочки, сладкие, свежие продукты,
2 уровня
Противень + универсальный проти-
вень
3+1 < 150-170* - 20-30
Булочки, свежие продукты Противень 3 % 180-200 - 20-30
Багеты, готовые, охлажденные Универсальный противень 3 $ 180-200 - 20-30
Булочки, замороженные
Булочки или багеты для разогревания,
готовые
Универсальный противень 3 $ 180-200 - 10-15
Щелочная выпечка, заготовки из теста Универсальный противень 3 $ 180-200 - 20-25
Круасаны, заготовки из теста Универсальный противень 3 < 170-190 - 30-35
Тосты
Тосты, запекание, 4 шт. Решётка 3 7 190-210 - 10-15
Тосты, запекание, 12 шт. Решётка 3 7 230-250 - 10-15
Тосты, поджаривание (без предварит.
разогрева)
Решётка 5 ( - 3 4-6
Блюдо Принадлежности Уровень
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра в °C
Режим
гриля
Продолжи-
тельность в
мин.
* предварительный разогрев

Содержание

Похожие устройства

Скачать