Smeg SC399X-8 [25/54] Ðåæèìû ðàáîòû äóõîâêè

Инструкции для пользователя

453

9. РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВКИ

ECO (ЭКОНОМИЧНЫЙ):

Сочетание гриля и нижнего сопротивления с вентилятором

особым образом рекомендуется для жарки небольших

порций, с малым потреблением энергии.

СТАТИЧЕСКИЙ:

Тепло, одновременно поступающее сверху и снизу, позволяет

готовить особые типы блюд. Традиционная жарка,

называемая также статической или теплоизлучающей,

подходит для приготовления одного блюда за раз. Идеальна

для приготовления жареных блюд любого типа, хлеба, пирогов

с начинкой и особенно подходит для жирного мяса типа гуся

или утки.

ДНО:

Тепло, поступающее только снизу, обеспечивает концовку

жарки блюд, требующих высокой основной температуры,

не ухудшая их подрумянивания. Идеален для сладких или

соленых пирогов, фруктовых пирогов и пиццы.

ГРИЛЬ:

Тепло, производимое нагревательным элементом гриля,

позволяет получить наилучшие результаты при жарке на

гриле прежде всего кусков мяса средней / малой толщины,

и, в сочетании с шампуром (если входит в комплект),

позволяет создать в конце жарки единообразную корочку.

Идеален для приготовления сосисок, свиных отбивных,

бекона. Эта функция позволяет поджаривать на гриле единообразно

большие количества блюд, в частности, мясных.

МАЛЕНЬКИЙ ГРИЛЬ: (только на некоторых моделях)

Эта функция позволяет посредством воздействия тепла,

исходящего только от центрального элемента, зажаривать

небольшие порции мяса и рыбы, приготавливать шашлыки,

гренки и все

овощные гарниры, жареные на решетке.

ГРИЛЬ С ШАМПУРОМ: (только на некоторых моделях)

Шампур применяется в сочетании с нагревательным

элементом гриля, обеспечивая получение безукоризненной

золотистой корочки.