![Darina 1d em141 407 w [21/28] Рекомендации](/img/pdf.png)
Darina 1d em141 407 w [21/28] Рекомендации
![Darina 1d em141 407 w [21/28] Рекомендации](/views2/1166312/page21/bg15.png)
Руководство по эксплуатации ЕМ141 00 000 РЭ
19
портировке изделия. При этом в помещении может появиться запах от их выгорания.
Откройте форточку и проветрите помещение.
■ Во время приготовления следите, чтобы противень был установлен в середине решёт-
ки, не упирался в заднюю или боковую стенки. Уберите из жарочного шкафа все лишние
предметы (сковородки, кастрюли, формы для выпечки и т.п.). Несоблюдение этих правил
может привести к нарушению циркуляции тепловых потоков и испортит выпечку.
■ Если в рецепте нет особых указаний, то до установки приготавливаемого блюда в жа-
рочный шкаф необходимо прогреть его в течение 10 минут при температуре выпечки.
■ Обычно для выпечки в жарочном шкафу используется температура в пределах
(170...220)°С.
■ Старайтесь лишний раз не открывать дверцу жарочного шкафа во время выпечки, осо-
бенно, если пирог должен подняться. Наблюдайте за приготовлением через смотровое
окно, включив подсветку жарочного шкафа.
■ Для плит, укомплектованных комплектом «Extra effect», выпечку можно проводить
используя эффект «двойного дна». При этом противень вставляется в поддон, и за
счет воздушного зазора между дном противня и дном поддона температура низа вы-
печки будет подниматься медленнее, чем обычно, и, следовательно, уменьшается риск
пригорания и получается более однородная выпечка. Также можно заполнить полость
между противнем и поддоном определенной порцией воды, этим самым можно увлаж-
нить микроклимат в жарочном шкафу и ускорить выпечку верха относительно низа,
обеспечить на выходе однородность цвета всех поверхностей выпечки, исключить
перегрев и подгорание. Также выпечку можно производить, установив противень на
решетку жарочного шкафа.
! При отсутствии в плите комплекта «Extra effect» Вы можете приобрести
его по отдельному заказу.
18.2.1. При приготовлении пирогов
■ Перед выпечкой не забудьте прогреть жарочный шкаф. Консистенция теста должна
быть плотной, чтобы время выпечки не затягивалось на испарение лишней влаги.
■ Перед выпечкой тесту необходимо дать выстояться на противне в теплом месте в
течение 30 минут.
■ Перед установкой пирога в жарочный шкаф верх пирога можно смазать взбитым
яичным желтком для образования румяной корочки.
■ Плоский пирог из дрожжевого теста без начинки весом около 700 граммов следует
выпекать на противне, установленном на третью полку снизу. Если пирог будет выпе-
каться в специальной высокой форме (вес приблизительно 300-400 граммов), решётку
необходимо установить на вторую полку снизу. Температура выпечки (180...200) °С.
Время выпечки (25...30) минут.
■ Пирог из дрожжевого теста с начинкой следует установить на третью полку снизу и
выпекать при температуре (200...220) °С в течение (30...50) минут.
■ Изделия из песочного теста рекомендуется выпекать на третьей полке снизу при
температуре (200...220) °С в течение (30...50) минут.
Общие правила:
■ Если выпечка подгорает снизу. Установите выпечку на один уровень выше и умень-
шите температуру выпечки.
РЕКОМЕНДАЦИИ
Содержание
- Электроплита 1
- Содержание 3
- Важные рекомендации 4
- Важные рекомендации требования безопасности 4
- Требования безопасности 4
- Требования безопасности 5
- Для устранения случайного проворачивания опор в процессе эксплуатации подтянуть контргайку на опоре 6
- Установка 6
- Подключение 7
- Плита с конвектором 8
- Плита со стеклокерамическим столом 8
- Плита четырехконфорочная с чугунными конфорками 8
- Устройство 8
- Комплектность 9
- Комплектность характеристики 9
- Стиль 9
- Технические характеристики 9
- Характеристики 9
- Ес141 606 10
- Ес141 607 10
- Ес141 608 10
- Ес141 609 10
- Ес141 610 10
- Ес141 611 10
- Ес141 612 10
- Ес141 613 10
- Ес141 614 10
- Ес141 615 10
- Ес141 616 10
- Ес141 617 10
- Ес141 618 10
- Ес141 619 10
- Ес141 620 10
- Ес141 621 10
- Ес141 622 10
- Мощность вт 10
- П п перечисление параме тров 10
- Панели управления отличаются в зависимости от комфортности плиты типовое расположение элементов управления приведено ниже 10
- Панель управления 10
- Перечисление параметров 10
- Потребляемая электрическая мощность плиты 10
- Рис 5 панель плиты с электромеханическим таймером 10
- Руководство по эксплуатации ем141 00 000 рэ 10
- Суммарный вес продуктов располагаемых на решётке жарочного шкафа не более кг суммарный вес продуктов располагаемых на противне жарочного шкафа не более кг суммарный вес продуктов располагаемых на вертеле не более кг вес продуктов с посудой устанавливаемых на одну электроконфорку не более кг 0 конструкция направляющих обеспечивает устойчивость выдвинутых из духовки не менее чем на половину решетки с противнем или поддона с противнем при их равно мерном нагружении массой не более 3 кг 10
- Характеристики панель управления 10
- Эксплуатационные характеристики 10
- Электроконфорки стола 11
- Жарочный шкаф 12
- Жарочный шкаф 13
- Жарочный шкаф 14
- Гриль 15
- Вертел 16
- Вертел конвектор 16
- Гриль 16
- Конвектор 17
- Таймер электромеханический таймер электронный 17
- Таймер электромеханический 18
- Таймер электронный 18
- Хозяйственный отсек 19
- Рекомендации 20
- Хозяйственный отсек 20
- Рекомендации 21
- Рекомендации 22
- Уход за плитой 23
- Замена лампы 24
- Если что то не так 25
- Если что то не так транспортирование и хранение 25
- Транспортирование и хранение 25
- Утилизация 25
- Информация на казахском языке 26
- Реквизиты завода 26
- Ресейде жасалған 26
- Классификация моделей плит 27
- Классификация моделей плит со стеклокерамическим столом 27
- Модели плит 27
- Оснащение плит элементами комфортности соответствует ее модели конструк ция плиты постоянно совершенствуется поэтому изготовитель оставляет за собой право изменения конструкции без внесения изменений в данное руко водство 27
- 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 28
- Вариант исполнения вашей плиты указан в гарантийных обязательствах в разделе свидетельство о приёмке 28
- Классификация моделей плит с чугунными конфорками 28
Похожие устройства
- Darina 1d gm141 007w Инструкция по эксплуатации
- Darina s em521 404w Инструкция по эксплуатации
- Darina s em341 404w Инструкция по эксплуатации
- Darina 1v5 bde 111 705 b Инструкция по эксплуатации
- Darina 1v5 bde 111 708 m Инструкция по эксплуатации
- Darina 1u5 bde 111 707 x3 Инструкция по эксплуатации
- Darina 1u5 bde 111 705 x Инструкция по эксплуатации
- Darina 1t1 bgс 341 12 b Инструкция по эксплуатации
- Darina 1A GM 441 002 W Инструкция по эксплуатации
- Defort dll-10t-k Инструкция по эксплуатации
- Delonghi ec 220.cd Инструкция по эксплуатации
- Delonghi vvx 1650 Инструкция по эксплуатации
- Quattro Elementi Краскопульт 770-810 Инструкция по эксплуатации
- Quattro Elementi Краскопульт 770-827 Инструкция по эксплуатации
- Quattro Elementi Краскопульт 770-834 Инструкция по эксплуатации
- Quattro Elementi Краскопульт 770-841 Инструкция по эксплуатации
- Quattro Elementi Smart 30 Инструкция по эксплуатации
- Quattro Elementi Smart 35 Инструкция по эксплуатации
- Quattro Elementi Smart 40 Инструкция по эксплуатации
- Quattro Elementi Smart 70 SUV Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения