Smeg SCP115X [34/64] Ðåæèìû ðàáîòû äóõîâêè

Инструкции для пользователя

222

7. РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВКИ

ECO (ЭКОНОМИЧНЫЙ):

Сочетание гриля и нижнего сопротивления с вентилятором

особым образом рекомендуется для жарки небольших

порций, с малым потреблением энергии.

СТАТИЧЕСКИЙ:

Тепло, одновременно поступающее сверху и снизу,

позволяет готовить особые типы блюд. Традиционная

жарка, называемая также статической или

теплоизлучающей, подходит для приготовления одного

блюда за раз. Идеальна для приготовления жареных блюд

любого типа, жаркого, хлеба, пирогов с начинкой, и,

особенно подходит для жирного мяса типа гуся или утки.

ГРИЛЬ:

тепло, производимое сопротивлением (нагревательным

элементом) гриля позволяет получить наилучшие результаты

при жарке на гриле прежде всего кусков мяса средней / малой

толщины, и, в сочетании с шампуром (если входит в комплект),

позволяет создать в конце жарки единообразную корочку.

Идеален для приготовления сосисок, колбасок, свиных

отбивных, бекона. Эта функция позволяет поджаривать на гриле

единообразно большие количества блюд, в частности, мясных.

ГРИЛЬ С ШАМПУРОМ: (только на пиролитических моделях)

Шампур применяется в сочетании с нагревательным

элементом гриля, обеспечивая получение

безукоризненной золотистой корочки.

СТАТИЧЕСКИЙ С ОБДУВОМ:

Работа вентилятора в сочетании с традиционной жаркой

гарантирует однородное прожаривание даже сложных

рецептов. Идеален для приготовления печенья, торгов и

пирогов, в том числе и при их приготовлении на нескольких

уровнях.

(Для жарок на более чем одной полке рекомендуется

использовать 2-ю и 4-ю полки).

ГРИЛЬ С ОБДУВОМ:

Воздух, поступающий от вентилятора, смягчает резкую волну

тепла, производимого грилем, обеспечивая оптимальную

жарку на гриле также для блюд большой толщины. Идеален

для больших кусков мяса (напр., свиная нога).