Shivaki shrf-275dw [12/22] Полезные советы

• Максимальное количество продукции, которое может быть заморожено в

течение 24 часов, указано на заводской табличке.

• Процесс замораживания длится 24 часа: в течение данного периода

времени запрещается увеличивать количество замораживаемой продукции.

Хранение замороженных продуктов

• При первом включении или после длительного периода неиспользования

изделия перед помещением продуктов в камеру, необходимо установить

режим высокого охлаждения и подождать не менее 2 часов.

Важно! В случае непреднамеренного размораживания, например, при отключении

электроэнергии, более длительном, чем указано в технических характеристиках,

размороженную продукцию необходимо употребить или приготовить в кратчайшие

сроки, после чего готовые блюда заморозить.

Размораживание

Замороженные продукты и продукты глубокой заморозки перед приготовлением

необходимо разморозить в холодильной камере или при комнатной температуре, в

зависимости от запаса времени.

Продукты небольшого размера могут быть приготовлены в замороженном виде. В

данном случае, приготовление займет больше времени.

Советы по замораживанию

Ниже представлены советы по замораживанию продуктов:

• Максимальное количество продукции, которое может быть заморожено в

течение 24 часов, указано на заводской табличке;

• Процесс замораживания занимает 24 часа. В течение данного периода

времени запрещается увеличивать количество замораживаемой продукции;

• Рекомендуется замораживать только качественные, свежие и мытые

продукты;

• Рекомендуется фасовать продукты небольшими порциями для обеспечения

их полного и быстрого замораживания и последующего размораживания

только необходимого количества;

• Рекомендуется заворачивать продукты в алюминиевую фольгу или

полиэтилен и убедиться в целостности упаковки;

• Не рекомендуется располагать свежие незамороженные продукты вплотную

к замороженным, т.к. это повысит температуру последних;

• Постные продукты хранятся дольше жирных; соль снижает время хранения

продуктов;

 