Bork AU511 Вакуумизатор [3/17] Автоматический и ручной режимы

2 3

ОПИСАНИЕОПИСАНИЕ

2 3

ВОЗМОЖНОСТЬ ПОДКЛЮЧЕНИЯ

НАСАДКИ ДЛЯ РАБОТЫ С ВАКУУМНЫМИ

АКСЕССУАРАМИ

Применяется для создания вакуума внутри специальных контейнеров

и вакуумных пакетов с обратным клапаном. Контейнеры удобны

для хранения жидких продуктов, таких как супы, напитки и пр. Вакуумные

пакеты с обратным клапаном идеальны для недлительного хранения часто

используемых продуктов.

СИСТЕМА HANDS FREE

Специальные клипсы надежно фиксируют пакет в упаковщике, исключая

необходимость удерживать его руками при установке. Крышка закрывается

автоматически, плотно прижимаясь и создавая необходимую для работы

герметичность в вакуумном отсеке.

ПРИМЕНЯЕТСЯ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ,

ЗАМОРОЗКИ, МАРИНОВАНИЯ,

SOUS-VIDE

Вакуумная упаковка увеличивает срок хранения продуктов более чем

в 2 раза, обеспечивает деликатную заморозку с сохранением всех полезных

микроэлементов, значительно ускоряет процесс маринования и позволяет

готовить мясо, рыбу и птицу при низких температурах методом sous-vide —

в собственном соку и без применения масла.

АВТОМАТИЧЕСКИЙ И РУЧНОЙ РЕЖИМЫ

Позволяют регулировать степень откачки воздуха для упаковки хрупких

или нежных продуктов, например выпечки или свежих фруктов и ягод,

во избежание деформации.