Home
Главная
EXITEQ
Духовой Шкаф
F 41 MR
Инструкция по эксплуатации Страница: 5

EXITEQ F 41 MR Инструкция по эксплуатации онлайн [5/19] 172388

Приготовление пищевых продуктов с приоткрытой дверью духовки.

Некоторые примеры использования гриля включены в раздел "Практические советы по

приготовлению".

Гриль с использованием вентилятора Мощность 2100-2550 Ватт

Положение переключателя термостата "C": между 60

С и 200

С. Включены верхние

центральные нагревательные элементы и вентилятор. Эта комбинация функций

увеличивает эффективность однонаправленного теплового излучения нагревательных

элементов посредством принудительной циркуляции воздуха по всей духовке. Это

помогает предотвращать подгорание поверхности пищевого продукта, что позволяет теплу

проникать прямо в него. Превосходные результаты достигнуты с кебабами, сделанными из

мяса и овощей, колбасами, отбивными из ребер ягненка, цыплятами в пряном соусе,

перепелами, свиными отбивными, и т.д.

Приготовление пищи в режиме "Гриль с использованием вентилятора" с закрытой

дверью духовки.

Этот режим также идеален для приготовления рыбных бифштексов, например, из меч-

рыбы, фаршированной каракатицы и т.д.

Режим выпечки Мощность 1660-2020 Ватт

Положение переключателя термостата "C": между 60

С и 250

С. Включены задний

нагревательный элемент и вентилятор, что гарантирует тонкий нагрев, равномерно

распределенный по всей духовке.

Этот режим идеален для выпечки и тепловой обработки утонченных пищевых продуктов -

особенно пирогов, которые должны "подниматься" для приготовления некоторых

тарталеток на 3 полках одновременно. Вот несколько примеров: слойки с кремом, сладкие

и пикантные бисквиты, несладкие слойки, рулеты с джемом и маленькие порции овощей

au gratin, и т.д.

Режим размораживания Мощность 45-55 Ватт

Положение переключателя термостата "C": Любое

Вентилятор, расположенный на дне духовки, заставляет воздух циркулировать при

комнатной температуре вокруг пищевого продукта. Это рекомендуется для

размораживания всех типов пищевых продуктов, но в особенности для деликатных типов

продуктов, которые не требуют нагрева, таких как, например, торты с мороженым,

десерты с кремом или заварным кремом, фруктовые торты. При использовании

вентилятора время размораживания уменьшается приблизительно наполовину. В случае

мяса, рыбы и хлеба можно ускорить процесс, используя режим Выпечка и установив

температуру на 80

С -100

С.

Вертел (доступен только на некоторых моделях)

Чтобы начать функцию "вертел", действуйте следующим образом:

• поместите поднос духовки на первую полку;

• вставьте специальную подставку вертела на вторую полку, и поместите вертел,

вставляя его через специальное отверстие в вертеле в задней части духовки;

• начните функцию "вертел" , используя регулятор "B", чтобы выбрать установку из

Регулятор окончания времени приготовления (I) (доступен только на н екоторых

моделях)

Эта модель оборудована таймером, определяющим, когда духовка должна быть отключена

в ходе тепловой обработки. П оложение регулятора таймера I: между 10 минутами и 120

минутами.

EXITEQ F 41 MR Инструкция по эксплуатации онлайн [5/19] 172388

Содержание

Похожие устройства