Rolsen RBM-201 Инструкция по эксплуатации онлайн [34/38] 74844

Тесто для сырных булочек

Ингредиенты Количество

1 яйцо, остальное вода

1,3 чашки

Пшеничная мука

4,6 чашки

Соль (чайных ложек)

Сахар

0,5 чашки

Жир (столовые ложки)

Дрожжи (чайные ложки)

2,5

Сыр натертый

0,5 чашки

Чеснок мелко нарубленный

0,25 чашки

Топленое масло

0,75 чашки

Способ приготовления:

a. Извлеките форму и установите лопатку тестомешалку.

b. Поместите в форму ингредиенты в последовательности и количестве, указанным в рецептуре,

кроме сыра, чеснока и масла.

c. Установите форму в хлебопечь и слегка поверните по часовой стрелке.

d. Выберете режим 9 – Тесто (DOUGH).

e. Нажмите кнопку СТАРТ.

f. По окончанию работы выложите тесто в большую посуду, накройте полотенцем и дайте

подойти.

g. Смешайте сыр и чеснок.

h. Разделите тесто на 8 равных частей, обмокните в масло и закатайте в него сыр с чесноком.

i. Уложите на противень, смазанный жиром, накройте полотенцем и дайте еще подойти. Не

кладите кусочки теста на противне близко, потому что тесто подойдет и увеличится в объеме

почти вдвое.

j. Выпекайте в духовке при температуре 200-220 градусов в течение 45 минут.