Redmond RТ-M 403 [20/36] Тосты с грибами

Поджарьте тосты. Одну сторону слегка

смажьте сливочным маслом, потом гор-

чицей. Сверху положите ветчину, круглую

дольку помидора, затем сыр «Чеддер».

ТОСТы С ГРИБАмИ

Нарежьте ломтиками грибы и обжарьте на

сливочном масле в течение 5 минут. До-

бавьте белое вино и прогрейте на сильном

огне 2 минуты, после чего уменьшите на-

грев, посолите, добавьте сыр, сметану, по-

перчите и перемешайте. Поджарьте тосты.

Сверху положите грибную массу и оформи-

те зеленью.

ТОСТы С ПТИЦей

Мелко нарежьте обжаренное куриное филе

и разотрите брынзу. Добавьте майонез

и тщательно смешайте. Поджарьте тос-

ты из порезанного французского багета.

Пока тосты горячие, выложите на них при-

готовленную массу. Для украшения ис-

пользуйте измельченную зелень петрушки