Redmond RHP-M02 [31/44] Ветчина из свинины с индейкой и грибами

Ветчинница RHP-M02

Ингредиенты:

■ Свинина (филе) — 750 г

■ Индейка (филе) — 550 г

■ Лук репчатый — 100 г

■ Шампиньоны — 50 г

■ Сельдерей (стебель) — 50 г

■ Чеснок — 25 г

■ Крупа манная — 15 г

■ Соль, специи

■ Вода

Порядок приготовления

Мясо промыть, вместе с шампиньонами, луком и чесноком

(10 г) пропустить через мясорубку, в фарш добавить манную

крупу, соль, специи, перемешать до однородной массы. Сельде-

рей нарезать вдоль брусочками. Выложить фарш в ветчинницу

(см. раздел «Эксплуатация изделия», п. 2-5). Нашпиговать

фарш чесноком (15 г) и сельдереем. Далее следовать инструк-

ции в соответствии с разделом «Эксплуатация изделия»,

п. 6-11. Установить программу СУП, время приготовления 1

час 30 минут. Готовить до окончания программы. Далее вы-

полнить п. 12-13 раздела «Эксплуатация изделия».

Ветчина из свинины

с индейкой и грибами

Свинина

рецепт