Главная
Skipped breadcrumb items
VS-521
Руководство по эксплуатации Страница: 19

Главная
Vitesse
VS-521
Руководство по эксплуатации Страница: 19

Vitesse VS-521 — рецепты приготовления йогурта и голубцов в мультиварке [19/20]

Превью страниц Страница 19 / 20

Ингредиенты:

Молоко - 1 литр

Натуральный йогурт (без фруктов и иных компонентов) - 1 баночка (125-152 г)

Приготовление:

1. Смешайте молоко и натуральный йогурт.

2. Полученную смесь разлейте по небольшим стеклянным баночкам. Закройте

баночки пищевой пленкой.

3. Налейте в чашу мультиварки 1 литр холодной воды.

4. Аккуратно поставьте баночки с йогуртом на дно чаши.

5. Включите мультиварку на режим «ЙОГУРТ/1 режим».

ПРИМЕЧАНИЕ: Автоматическое время приготовления йогурта в

мультиварке ViTESSE составляет 8 часов. У Вас есть возможность

выбрать время приготовления от 6 до 12 часов. При этом помните, что

увеличение времени приготовления будет способствовать более сильной

ферментации продукта (готовый продукт будет иметь более кислый вкус).

Уменьшение времени приготовления позволит получить йогурт с более

легким вкусом. Опытным путем Вы сможете определить свои вкусовые

предпочтения.

6. По окончании работы режима «ЙОГУРТ» отключите мультиварку.

7. Достаньте баночки с йогуртом из мультиварки, закройте крышками и уберите их

в холодильник до полного остывания.

Йогурт

Ингредиенты:

Капуста - 1 кочан

Мясной фарш - 0,7-1 кг

Рис - 0,5-1 мерный стакан

Лук репчатый - 3 шт.

Морковь - 2 шт. крупного размера

Томатная паста - 1-2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Специи, соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Разберите капусту на листья и отварите.

2. В фарш добавьте специи, 1 мелко нарезанную луковицу и рис (сырой).

3. На листья капусты уложите фарш с рисом, сверните конвертики.

4. Добавьте масло в Мультиварку, включите режим «ЖАРКА/1 режим».

5. Обжарьте лук, морковь, томатную пасту.

6. Выключите Мультиварку, добавьте соль, перец, сахар, положите голубцы в

кастрюлю и включите режим «ТУШЕНИЕ/быстрое тушение» на 1 час.

7. После сигнала оставьте голубцы в режиме подогрева еще на 30 минут.

Ингредиенты:

Картофель, морковь, свекла

Соленые огурцы / квашеная капуста - по вкусу

Лук репчатый

Растительное масло

Соль

Приготовление:

1. Картофель, морковь, свеклу очистите и нарежьте кубиками.

2. Налейте в Мультиварку воду и установите корзину пароварки.

3. Положите овощи в корзину. Включите режим «ПАРОВАРКА» на 45 минут.

4. Корзину с готовыми овощами выньте, накройте полотенцем и дайте остыть.

5. Остывшую свеклу положите в миску и перемешайте с небольшим количеством

масла. Затем добавьте остальные овощи, соленые огурцы (или немного

квашеной капусты), нарезанный лук.

6. Посолите по вкусу, добавьте еще масла и перемешайте.

Голубцы

Винегрет

P/35 P/36

www.vitesse.ru

Vitesse VS-521 — рецепты приготовления йогурта и голубцов в мультиварке [19/20]

Содержание

Похожие устройства