Vitesse VS-521 — рецепты выпечки: Творожный пирог и Шарлотка в мультиварке [20/20]

Превью страниц Страница 20 / 20

Выпечка

Тесто: Н ачинка:

Растопленное сливочное масло - 150 г Творог - 2 пачки

Мука - 300 мл Сметана - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливки (10-15%) - 3 ст.л.

Сахар - 100 г Сахар - 100 г

Яйцо - 1 шт. Яйцо - 3 шт.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Смешайте все компоненты для теста, тщательно вымесите тесто. Можно

использовать для этого хлебопечку VITESSE Home.

2. Смешайте и взбейте миксером все компоненты начинки.

3. Форму Мультиварки смажьте сливочным маслом.

4. Выложите в мультиварку тесто, разровняйте руками по дну и по бортикам на

высоту примерно 2-3 см.

5. Выложите и разровняйте начинку.

6. Включите Мультиварку в режим «ВЫПЕЧКА/2 режим» на 45 минут.

7. После сигнала отключите режим подогрева и оставьте под крышкой на 30 мин.

8. Затем откройте крышку и дайте остыть блюду, прежде чем его перекладывать.

Ингредиенты:

Сахар - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Яйцо - 3 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Панировочные сухари

Кислые яблоки - 1 кг

Приготовление:

1. Взбейте миксером яйца и сахарный песок.

2. Осторожно добавьте муку и аккуратно размешайте. Добавьте «гашеную» соду.

3. Почистите и порежьте яблоки.

4. Подогрейте Мультиварку, смажьте дно и бортики сливочным маслом,

присыпьте панировочными сухарями.

5. Выложите на дно порезанные яблоки, сверху залейте тестом.

6. Включите режим «ВЫПЕЧКА/2 режим» на 45 минут.

ДЛЯ ЗАМЕТОК

P/37 P/38

Творожный пирог

Шарлотка

www.vitesse.ru