Kenwood km 086 [9/19] Настройки для вымешивания

Kenwood km 086 [9/19] Настройки для вымешивания
Кнопка «Щадящее перемешивание»
Нажмите и отпустите кнопку «Щадящее перемешивание» , миксер автоматически
переключится на режим работы на минимальной скорости в два оборота, и остановится.
М
ожно использовать данную кнопку для более длительной операции или нажимать несколько
р
аз для перемешивания определенных ингредиентов.
Внимание! Если вы нажмете кнопку «Щадящее перемешивание» во время работы двигателя,
миксер выполнит стандартное щадящее перемешивание, а затем вернется к выбранному
ранее скоростному режиму.
регулятор скорости
Ниже приведены примерные показатели скоростных режимов, но
выбор того или иного режима будет зависеть от количества и
т
емпературы перемешиваемых ингредиентов.
Поворачивайте регулятор скорости по часовой стрелке, переключая
режимы от ‘min’ («минимальная скорость») до ‘max’ («максимальная
скорость»).
К-образная взбивалка
Жирный крем и сахарная пудра - начинайте с min
(«минимальной скорости») постепенно увеличивая до ‘max’
(максимальной).
В
збивание яиц до кремообразной смеси 4 - ‘max’ («максимальная
с
корость»).
Перемешивание муки, фруктов и т.д. min («минимальная скорость») - 1
Универсальное тесто для торта начинайте с min («минимальная скорость») и постепенно
увеличивайте до max («максимальная скорость»).
Втирание жира в муку min («минимальная скорость») - 2.
Жаростойкая гибкая
Жирный крем и сахарная пудра - начинайте с min («минимальной скорости») постепенно
увеличивая до 3.
взбивалка
Снятие горячих и холодных смесей со стенок чаши начинайте с min («минимальная
скорость») и постепенно увеличивайте до 3.
Тушеные овощи, перемешивание ингредиентов для ризотто и каши из кукурузной
крупы, т.д., используйте .
венчик
Постепенно увеличивайте до ‘max’ («максимальная скорость»).
Крюкообразная насадка
для вымешивания теста
Начинайте с ‘min’(«минимальная скорость») и постепенно увеличивайте до 1.
мешалка
Использовать только в соответствии с настройками для вымешивания ,, .
Настройки для вымешивания
Для того, чтобы выбрать необходимые настройки для вымешивания, поверните регулятор
скорости против часовой стрелки. Наиболее часто эти режимы используются, если миксер
работает в режиме приготовления пищи. Важно! Прежде, чем перейти к скорости
вымешивания, установите все крышки на место.
Используйте данный режим, если необходима постоянная медленная скорость,
например для вымешивания соусов.
Если регулятор скорости переведен в данное положение, миксер будет работать с
остановками примерно каждые 5 секунд на медленной скорости в два оборота.
Если регулятор скорости переведен в данное положение, миксер будет работать с
остановками примерно каждые 30 секунд на медленной скорости, используется для
приготовления смеси для запеканки и т.д.
Чтобы отключить данный режим, переведите регулятор скорости в положение «выкл.» ‘O’.
Внимание!
При выборе того или иного режима скорости, будет мигать индикатор скорости.
В процессе работы прибор издает характерный высокий звук. Это - нормальное явление.
135
Скачать