![AEG BE5503000M [22/36] Советы по выпечке](/img/pdf.png)
AEG BE5503000M [22/36] Советы по выпечке
![AEG BE5503000M [22/36] Советы по выпечке](/views2/1022356/page22/bg16.png)
Вид выпечки
Горячий воздух
Температура, °C Время в мин.Положение противня
2 уровня 3 уровня
Изделия из
слоеного теста
1/4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Рулеты 1/4 - 180 30 - 55
Small cakes (по
20 шт. на про‐
тивне)
1/4 -
150
1)
25 - 40
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Советы по выпечке
Результат выпекания Возможная причина Способ устранения
Пирог недостаточно подрумя‐
нивается снизу
Неверный выбор положения
противня
Установите противень ниже
Пирог опадает (становится
липким, клейким, скользким)
Слишком высокая температу‐
ра выпекания
Установите более низкую
температуру
Пирог опадает (становится
липким, клейким, скользким)
Слишком короткое время вы‐
пекания
Установите более длинное
время выпекания Время вы‐
пекания нельзя сократить пу‐
тем увеличения температуры
духового шкафа
Пирог опадает (становится
липким, клейким, скользким)
Слишком много влаги в тесте
Используйте меньшее коли‐
чество жидкости. Соблюдай‐
те время размешивания, в
особенности при использова‐
нии кухонных комбайнов
Пирог слишком сухой
Слишком низкая температура
духового шкафа
Установите более высокую
температуру
Пирог слишком сухой
Слишком большое время вы‐
пекания
Сократите время выпекания
Неравномерное потемнение
пирога
Слишком высокая температу‐
ра духового шкафа, и сли‐
шком короткое время выпека‐
ния.
Уменьшите температуру ду‐
хового шкафа и увеличьте
время выпекания
Неравномерное потемнение
пирога
Тесто распределено нерав‐
номерно
Равномерно распределите
тесто по противню
Пирог не готов по истечении
установленного времени
Слишком низкая температура
Установите немного более
высокую температуру
22 Полезные советы
Содержание
- Содержание 3
- Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями 4
- Общие правила техники безопасности 4
- Сведения по технике безопасности 4
- Установка 4
- Использование 5
- Подключение к электросети 5
- Уход и чистка 6
- Лампа освещения духового шкафа 7
- Опасность возгорания 7
- Сервисный центр 7
- Утилизация прибора 7
- Общий обзор 8
- Описание изделия 8
- Дополнительные принадлежности 9
- Первая чистка 10
- Первое подключение к электросети 10
- Перед первым использованием 10
- Установка текущего времени суток 10
- Включение и выключение прибора 11
- Внимание см сведения по технике безопасности 11
- Для использования прибора нажмите ручку управления ручка выйдет из утопленного положения 11
- Ежедневное использование 11
- Ежедневное использование 11 11
- Режимы духового шкафа 11
- Символ кнопки индикатор или лампа зависит от модели см обзор прибора индикатор включается когда духовой шкаф нагревается лампа включается когда прибор работает символ показывает чем управляет кнопка конфорками режимами духового шка фа или температурой 11
- Чтобы выбрать режим духового шкафа поверните ручку выбора режима духово го шкафа 2 чтобы задать температуру поверните ручку термостата 3 чтобы выключить прибор поверните ручку выбора режима духового шкафа в по ложение выкл 0 11
- Дисплей 12
- Кнопки 12
- Функция быстрый нагрев 12
- Индикатор нагрева остаточного тепла 13
- Установка длительности или окончания 13
- Функции часов 13
- Использование дополнительных принадлежностей 14
- Таймер прямого отсчета 14
- Установка принадлежностей для духового шкафа 14
- Установка таймера 14
- Подставка и противень для гриля жарки 15
- Дополнительные функции 16
- Функция защита от детей 16
- Автоматическое отключение 17
- Внутренняя сторона дверцы 17
- Индикация остаточного тепла 17
- Охлаждающий вентилятор 17
- Полезные советы 17
- Выпекание на одном уровне 18
- Выпечка 18
- Общие инструкции ваш новый духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего приведите свои обычные настройки температура время приготовления и положения противней к значениям приведенным в таблице при продолжительном времени выпекания духовой шкаф можно отключить прибли зительно за 10 минут до окончания выпекания чтобы использовать остаточное теп ло 18
- Полезные советы 18
- Пояснения к таблицам приготовления выпечки при первом использовании рекомендуется использовать самую низкую температу ру если не удалось найти данные для конкретного кулинарного рецепта ориентируй тесь на схожий с ним рецепт при выпекании пирогов более чем на одном уровне время выпекания можно уве личить на 10 15 минут пироги и выпечка расположенные на разной высоте сначала подрумяниваются не всегда равномерно в этом случае не меняйте заданную температуру разница вы ровняется в процессе выпекания 18
- При использовании замороженных продуктов противни в духовом шкафу во время вы пекания могут деформироваться когда они остынут деформация исчезнет 18
- Полезные советы 19 19
- Полезные советы 20
- Выпекание на нескольких уровнях 21
- Полезные советы 21 21
- Полезные советы 22
- Советы по выпечке 22
- Жарка 23
- Полезные советы 23 23
- Посуда для жарки для жарки использовать жаростойкую кухонную посуду см инструкции изготовите ля большие куски мяса можно жарить непосредственно в сотейнике если прибор им укомплектован или на решетке над сотейником постные куски мяса жарить в сотейнике под крышкой тогда мясо будет более соч ным для получения поджаристой корочки все виды мяса можно жарить в сотейнике без крышки 23
- Жарка в режиме турбо гриль 24
- Полезные советы 24
- Полезные советы 25 25
- Малый гриль 26
- Полезные советы 26
- Предупреждение приготовление на гриле всегда выполняйте при закрытой дверце духового шкафа 26
- При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности 26
- При использовании гриля всегда предварительно прогревайте духовой шкаф в тече ние 5 минут 26
- Решетку устанавливайте на уровне рекомендованном в таблице приготовления на гриле всегда устанавливайте емкость для сбора жира на первом уровне жарьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы 26
- Пицца 27
- Полезные советы 27 27
- Размораживание 27
- Удалите упаковку продукта выложите продукт на тарелку не накрывайте тарелкой или миской это может увеличить время размораживания используйте первое положение противня отсчет начинайте снизу 27
- Консервирование 28
- Обратите внимание используйте для консервирования только стандартные банки одинакового размера не используйте металлические банки банки с винтовыми крышками или байонет ными замками в этом режиме используйте первую полку снизу не ставьте на противень более шести литровых банок для консервирования наполните банки до одинакового уровня и закатайте крышки банки не должны соприкасаться налейте в плоский противень приблизительно 1 2 литра воды чтобы в духовом шкафу было достаточно влаги когда жидкость в первых банках начнет медленно кипеть для литровых банок при мерно через 35 60 минут выключите духовой шкаф или уменьшите температуру до 100 c см таблицу 28
- Полезные советы 28
- Важно согласно самым последним научным исследованиям жарка пищевых продуктов в частности крахмалосодержащих может представлять опасность для здоровья из за образования акриламидов поэтому мы рекомендуем жарить продукты при минимально возможной температуре и не обжаривать их до образования корочки интенсивного коричневого цвета 29
- Высушивание горячий воздух 29
- Информация об акриламидах 29
- Накройте решетки духового шкафа бумагой для выпечки для получения наилучших результатов выключите прибор после половины требуемо го времени откройте дверцу прибора и дайте ему остыть затем завершите процесс подсушивания 29
- Полезные советы 29 29
- Лампа освещения духового шкафа 30
- Уход и очистка 30
- Потолок 31
- Снятие дверцы 31
- Технические данные 32
- Что делать если 32
- Если самостоятельно справиться с проблемой не удается обратитесь к продавцу или в сервисный центр данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими данными та бличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора 33
- Название модели mod 33
- Номер изделия pnc 33
- Охрана окружающей среды 33
- Охрана окружающей среды 33 33
- Рекомендуем записать их здесь 33
- Серийный номер s n 33
- Символ на изделии или на его упаковке указывает что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации соблюдая правила утилизации изделия вы поможете 33
Похожие устройства
- Gorenje NRK6201MW Инструкция по эксплуатации
- Stiebel Eltron SH 150 S 73052 Инструкция по эксплуатации
- JBL On Stage Micro III White Инструкция по эксплуатации
- Electrolux EHP 601 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux EHP 333 X Инструкция по эксплуатации
- Stiebel Eltron PSH 80 COMFORT 223175 Инструкция по эксплуатации
- AEG BE5013421M Инструкция по эксплуатации
- JBL On Time Micro White Инструкция по эксплуатации
- Gorenje WA72102S Инструкция по эксплуатации
- Stiebel Eltron SH 80 A 073121 Инструкция по эксплуатации
- AEG BE5013401M Инструкция по эксплуатации
- JBL On Time Micro Black Инструкция по эксплуатации
- Electrolux EHL 815 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje WA6145B Инструкция по эксплуатации
- Panasonic KX-FT502RUW Инструкция по эксплуатации
- Electrolux EHL 605 Инструкция по эксплуатации
- AEG BE5003421M Инструкция по эксплуатации
- JBL Nothridge E20 Black Инструкция по эксплуатации
- Stiebel Eltron PSH 120 COMFORT 223177 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje NRK65SYW Инструкция по эксплуатации