Siemens ep7a6qb20 [19/48] Palnik

Siemens ep6a6hb20 [19/48] Palnik
Tabele i rady pl
19
Tabela gotowania
W poniższej tabeli podane są optymalne stopnie mocy
grzania oraz czasy gotowania dla różnych potraw.
Informacje te mają charakter orientacyjny i dotyczą
porcji dla czterech osób.
Czasy gotowania i stopnie mocy grzania zależą od
rodzaju, wagi i jakości potraw, jak również od materiału,
z którego wykonane jest naczynie do gotowania.
Dlatego mogą występować pewne różnice.
Zawsze używać naczyń odpowiedniej wielkości i
ustawiać je na środku palnika. Należy zapoznać się z
informacjami dotyczącymi średnicy naczyń do
gotowania.~ "Odpowiednie naczynia"
Informacje dotyczące tabeli
Proces przyrządzania każdej potrawy składa się z
jednego lub dwóch kroków. Każdy etap obejmuje
informacje o:
Podane w tabeli metody gotowania
Wskazówka: Te symbole nie są umieszczone na
urządzeniu. Mają charakter orientacyjny w odniesieniu
do różnych metod gotowania.
W tabeli podane są informacje na temat przyrządzania
potraw na różnych palnikach. Zalecaną opcją jest
pierwszy palnik. W opisie modelu wymienione są
wszystkie palniki płyty grzewczej.~ Strona 2
Przykład:
Ten przykład ilustruje przyrządzanie zupy rybnej przy
użyciu palnika szybkiego, zwykłego oraz palnika Wok.
Całkowity czas przyrządzenia zupy przy użyciu palnika
szybkiego (zalecana opcja) waha się od 12 do 17
minut.
Krok 1: zagotowanie. Zastosować stopień mocy
grzania 8 przez 7-9 minut.
Krok 2: kontynuacja gotowania. Na 5-8 minut
zmienić stopień mocy grzania na 1.
W przypadku używania jednego z pozostałych
proponowanych palników należy postępować w taki
sam sposób.
Umieszczać naczynie na
palniku w położeniu
dokładnie centrycznym .
W przeciwnym razie może
się ono wywrócić.
Nie stawiać dużych
naczyń na palnikach
blisko pokręteł. Może to
spowodować uszkodzenie
pokręteł na skutek
wysokiej temperatury.
Stawiać naczynia na
rusztach, w żadnym
wypadku nie stawiać ich
bezpośrednio na palniku.
Przed użyciem palników
sprawdzić, czy ruszty i
nakładki palników są
prawidłowo założone.
Naczynia znajdujące się
na płycie kuchenki
powinny być przestawiane
z zachowaniem
ostrożności.
Nie należy uderzać w płytę
kuchenki ani umieszczać
na niej bardzo ciężkich
przedmiotów.
Nie należy używać dwóch
palników lub dwóch źródeł
ciepła dla jednego
naczynia.
Unikać dłuższego
używania płyt do
grillowania, garnków z
kamionki, itd.,
wykorzystując
maksymalną moc
urządzenia.
˜
metodzie gotowania
§
stopniu mocy grzania
v
czasie trwania w minutach
Zagotowanie
œ
Kontynuacja gotowania
£
Wytwarzanie ciśnienia w szybkowarze
¦
Utrzymywanie ciśnienia w szybkowarze
š
Silne obsmażanie
Lekkie obsmażanie
Ÿ
Roztapianie, rozpuszczanie
* Bez pokrywki
** Stale mieszając
Potrawa Całkowi-
ty czas w
min
Krok 1 Krok 2
Palnik
˜§v ˜§v
Zupy, zupy kremy
Zupa rybna
Szybki 12-17
8 7-9 œ 1 5-8
Zwykły 17-22
8 11-13 œ 1 6-9
Wok 10-15
9 6-8 œ 4 4-7
Potrawa Całkowi-
ty czas w
min
Krok 1 Krok 2
Palnik
˜§v ˜§v
Zupy, zupy kremy
Zupa rybna
Szybki 12-17
8 7-9 œ 1 5-8
Zwykły 17-22
8 11-13 œ 1 6-9
Wok 10-15
9 6-8 œ 4 4-7
Krem z dyni, barszcz
Szybki 30-35
9 10-12 œ 5 20-23
Zwykły 45-50
9 15-17 œ 6 30-33
Wok 25-30
9 8-10 œ 2 17-20

Содержание

Скачать