Vitek VT-1456 [17/32] Vt 1456 qxd 17 1 4 10 03 page 16

Vitek VT-1456 [17/32] Vt 1456 qxd 17 1 4 10 03 page 16
Êîìïëåêò "3 â åäíî": áëåíäåð, ðåçà÷êà, áúðêàëêà çà
ðàçáèâàíå
Îïèñàíèå
1. Ðú÷åí áëåíäåð
(A) Ìîòîðåí áëîê
(B) Ïðåêúñâà÷ çà çàõðàíâàíåòî
(L) Ðåãóëàòîð íà ñêîðîñòòà íà âúðòåíå
(C) Íàñòàâêà ñ íîæ
(D) Ìåðíà ÷àøà
(K) Ïðèñïîñîáëåíèå çà çàêðåïâàíå íà ñòåíà
2. Ïðèñïîñîáëåíèÿ íà áúðêàëêàòà
(E) Ðåäóêòîð íà áúðêàëêàòà
(F) Áúðêàëêà
3. Íàñòàâêà ìèíè-ðåçà÷êà
(G) Ðåäóêòîð
(H) Íîæ-íàñèòíèòåë
(I) Êóïà íà ðåçà÷êàòà
(J) Íåïëúçãàâà îñíîâà
Âíèìàòåëíî ïðî÷åòåòå äàäåíîòî ðúêîâîäñòâî äîêðàé
ïðåäè äà çàïî÷íåòå äà èçïîëçâàòå óñòðîéñòâîòî.
Âíèìàíèå: íîæîâåòå ñà ìíîãî îñòðè!
Âèíàãè èçêëþ÷âàéòå óñòðîéñòâîòî îò
åëåêòðîìðåæàòà ïðåäè ñãëîáÿâàíå, ðàçãëîáÿâàíå,
ïî÷èñòâàíå èëè ïðèáèðàíå.
Ïðåäè ïúðâîòî âêëþ÷âàíå ñå óáåäåòå, ÷å
íàïðåæåíèåòî â åëåêòðîìðåæàòà ñúîòâåòñòâà íà
íàïðåæåíèåòî, ïîñî÷åíî íà êîðïóñà íà
óñòðîéñòâîòî.
Ïî âðåìå íà ðàáîòà óñòðîéñòâîòî òðÿáâà äà ñå
íàìèðà íà íåäîñòúïíî çà äåöà ìÿñòî.
Çàáðàíÿâà ñå ìèåíåòî ïîä âîäíà ñòðóÿ íà ìîòîðíèÿ
áëîê (A), äà ñå ïîòàïÿò âúâ âîäà èëè â äðóãè
òå÷íîñòè: ìîòîðíèÿò áëîê (A), ðåäóêòîðúò íà
áúðêàëêàòà (E), ðåäóêòîðúò çà êúëöàíå (G).
Óñòðîéñòâîòî îòãîâàðÿ íà îáùîïðèåòèòå ñòàíäàðòè
çà áåçîïàñíîñò. Ðåìîíòúò íà óñòðîéñòâîòî èëè
çàìåíÿíåòî íà êàáåëà çà ìðåæàòà òðÿáâà äà ñå
èçâúðøâàò ñàìî îò ñïåöèàëèñòè îò óïîëíîìîùåíèÿ
ñåðâèçåí öåíòúð. Ðåìîíò îò íåêâàëèôèöèðàíî ëèöå
ìîæå äà ñúçäàäå ñåðèîçíà îïàñíîñò çà ïîëçâàòåëÿ.
Äàäåíîòî óñòðîéñòâî å ïðåäâèäåíî çà îáðàáîòâàíå
íà ñòàíäàðòåí îáåì õðàíà, êîéòî îáèêíîâåíî ñå
ïðèãîòâÿ â äîìàøíè óñëîâèÿ.
Ìåðíàòà ÷àøà (D) è êóïàòà çà ñèòíî êúëöàíå (I) íå ñà
ïðåäíàçíà÷åíè çà èçïîëçâàíå â ìèêðîâúëíîâàòà
ôóðíà.
Âàæíà èíôîðìàöèÿ
Äàäåíîòî óñòðîéñòâî íå å ïðåäíàçíà÷åíî çà
ïðîôåñèîíàëíî èçïîëçâàíå. Ìàêñèìàëíî äîïóñòèìîòî
âðåìå íà íåïðåêúñíàòî èçïîëçâàíå íà óñòðîéñòâîòî íå
òðÿáâà äà ïðåâèøàâà 1 ìèíóòà ñ ïîñëåäâàùà ïàóçà îò íå
ïî-ìàëêî îò ïåò ìèíóòè. Íåñïàçâàíåòî íà ïîñî÷åíèòå
èíòåðâàëè íà èçïîëçâàíå ìîæå äà ïðåäèçâèêà
ïîâðåæäàíå íà åëåêòðîìîòîðà.
Èçïîëçâàíå íà ðú÷íèÿ áëåíäåð
Ðú÷íèÿò áëåíäåð ïðåâúçõîäíî ïîäõîæäà çà ïðèãîòâÿíå
íà ñîñîâå, ñóïè, ìàéîíåçà, çà ïðèãîòâÿíå íà äåòñêà
õðàíà, à ñúùî òàêà çà ìèêñèðàíå íà íàïèòêè èëè
êîêòåéëè.
Èçáîð íà ñêîðîñò íà ðàáîòà íà óñòðîéñòâîòî
×ðåç ðåãóëàòîðà íà ñêîðîñòòà íà âúðòåíå (L) ìîæåòå äà
óñòàíîâèòå íåîáõîäèìàòà ñêîðîñò íà âúðòåíå íà
íàñòàâêèòå â çàâèñèìîñò îò îáðàáîòâàíèòå ïðîäóêòè.
Êîëêîòî ïî-âèñîêà å èçáðàíàòà ñêîðîñò, òîëêîâà ïî-
áúðçî ñå âúðòÿò íàñòàâêèòå.
Ñãëîáÿâàíå
ÓÊÀÇÀÍÈß ÇÀ ÑÈÃÓÐÍÎÑÒ: Ïðåäè ñãëîáÿâàíå ñå
óáåäåòå, ÷å ùåïñåëúò íà êàáåëà çà ìðåæàòà íå å âêàðàí
â êîíòàêòà.
1. Ïðè ïúðâîòî èçïîëçóâàíå íà óñòðîéñòâîòî èçòðèéòå
ìîòîðíèÿ áëîê (À), ðåäóêòîðà çà áúðêàëêàòà (Å),
ðåäóêòîðà íà êúëöàíå (G) ñ âëàæåí ïëàò è èçìèéòå
íàñòàâêèòå ñ òîïëà ñàïóíåíà âîäà, èçïëàêíåòå ãè è ãè
èçñóøåòå.
2. Óñòàíîâåòå íàñòàâêàòà (Ñ) òàêà, ÷å ñòðåëêèòå íà
íàñòàâêàòà è íà êîðïóñà íà áëåíäåðà äà ñè
ñúîòâåòñòâàò (ðèñ.À) è çàâúðòåòå íàñòàâêàòà ïðîòèâ
÷àñîâíèêîâàòà ñòðåëêà äî îãðàíè÷èòåëÿ.
3. Âêàðàéòå ùåïñåëà çà ìðåæàòà â êîíòàêòà. Áëåíäåðúò
å ãîòîâ çà èçïîëçâàíå.
4. Óñòàíîâåòå íåîáõîäèìàòà ñêîðîñò íà âúðòåíå ñ
ðåãóëàòîðà (L).
5. Ïîòîïåòå íàñòàâêàòà íà áëåíäåðà â ïðîäóêòèòå,
êîèòî èñêàòå äà ñìåñèòå è íàòèñíåòå áóòîíà (Â) çà
âêëþ÷âàíå íà áëåíäåðà.
6. Ñëåä ïðèêëþ÷âàíå íà èçïîëçâàíå íà óñòðîéñòâîòî
èçâàäåòå ùåïñåëà îò êîíòàêòà, çàâúðòåòå íàñòàâêàòà
ïî ïîñîêà íà ÷àñîâíèêîâàòà ñòðåëêà è ÿ ìàõíåòå.
Ìîæåòå äà èçïîëçâàòå ðú÷íèÿ áëåíäåð ñ ìåðíàòà ÷àøà
(D), à ñúùî òàêà è ñ êàêâèòî è äà å äðóãè ñúäîâå.
Íàñòàâêàòà ñ íîæà ìîæå äà ñå ïîòàïÿ íåïîñðåäñòâåíî â
ñúäà, â êîéòî ñå ãîòâÿò ïðîäóêòèòå, íî ïðè òîâà å
íåîáõîäèìî ñïàçâàíåòî íà ìåðêèòå çà áåçîïàñíîñò.
Èçïîëçâàíå íà áúðêàëêàòà
Èçïîëçâàéòå áúðêàëêàòà ñàìî çà ìèêñèðàíå íà êðåì,
ïðèãîòâÿíå íà áèñêâèòíî òåñòî èëè ñìåñâàíå íà ãîòîâè
äåñåðòè.
1. Óñòàíîâåòå ðåäóêòîðà íà áúðêàëêàòà (Å) ïî òàêúâ
íà÷èí, ÷å ñòðåëêèòå íà ðåäóêòîðà è íà êîðïóñà íà
áëåíäåðà äà ñè ñúîòâåòñòâàò (ðèñ.Â) è ãî çàâúðòåòå
ïðîòèâ ÷àñîâíèêîâàòà ñòðåëêà äî îãðàíè÷èòåëÿ.
2. Âêàðàéòå áúðêàëêàòà (F) â ðåäóêòîðà (E).
3. Îòïóñíåòå áúðêàëêàòà â ñúäîâåòå ñ ïðîäóêòè è
íàòèñíåòå áóòîíà íà ïðåêúñâà÷à (B) çà âêëþ÷âàíå íà
óñòðîéñòâîòî.
Çà ïîñòèãàíå íà äîáðè ðåçóëòàòè:
Èçïîëçâàéòå øèðîêè ñúäîâå.
Ïðè ïðèãîòâÿíå íà ñìåòàíîâ êðåì ðàçáèéòå íå
ïîâå÷å îò 400 ìë îõëàäåíè êîìïîíåíòè (èçïîëçâàéòå
ñìåòàíà ñ òåìïåðàòóðà +4-8°Ñ è ñúñ ñúäúðæàíèå íà
ìàçíèíà íå ïî-ìàëêî îò 30%).
Ðàçáèâàéòå åäíîâðåìåííî íå ïîâå÷å îò 4 áåëòúêà.
Ïðåìåñòâàéòå áúðêàëêàòà ïî âðåìå íà ðàáîòà ïî
ïîñîêà íà ÷àñîâíèêîâàòà ñòðåëêà.
Èçïîëçâàíå íà ìèíè-ðåçà÷êàòà
Ìèíè-ðåçà÷êàòà ñå èçïîëçâà çà íàñèòíÿâàíå íà ìåñî,
êàøêàâàë, ëóê, àðîìàòè÷íè òðåâè, ÷åñúí, ìîðêîâè,
îðåõè, áàäåìè, ïëîäîâå.
Âíèìàíèå:
Çàáðàíÿâà ñå íàñèòíÿâàíåòî íà ìíîãî òâúðäè ïðîäóêòè,
16
ÁÚËÃÀÐÑÊÈ
Vt-1456.qxd 17.11.04 10:03 Page 16
Скачать