Akai PFE-2211D [14/17] Руководство по эксплуатации

Akai PFE-2211D [14/17] Руководство по эксплуатации
13РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
НАИМЕНОВАНИЕ СРОКИ СОХРАННОСТИ
ПРОДУКТОВ МЕСЯЦЫ, НЕ БОЛЕЕ
Яг од ы 10 12
О в о щ и 10 12
Говядина 10 12
Баранина 8 10
Телятина 6
Свинина 3
Внутренности 3
Домашняя птица 3 6
Рыба (нежирная) 6 8
Рыба (жирная) 2 4
Готовые блюда 1 2
Изделия из теста 2 4
Рек омен дуется указывать на каждой
упаковке наименование продукта, дату
загрузки в отделение морозильника.
Мак симальное количество продуктов
(мощность замораживания) в кг, которое
может быть заморожено в течение
24 часов при температуре окружающего
воздуха плюс 25°С, указано в п.8.1.1.
8.1.8. Продукты, готовые для замораживания
и хранения, можно располагать в один
или два ряда для обеспечения
замораживания за сутки.
8.1.9. Для замораживания следующей массы
продуктов уже замороженные продукты
извлечь из отделений «замораживания»
и перел ожить в отделения зоны
«хранение».
После переключения переключателя на
режим «хранение» продукты последней
закладки можно оставить на хранение в
зоне «замораживания».
8. 1.10 . Предварительно замороженные
продукты можно хранить в любом
отделении, маркированном «***».
Отделение морозильн ика, марки-
рованн ое «**», предназначено для
непродолжитель ног о хранения
продуктов (1-2 недели).
8.2 Хранение продуктов.
8.2.1 При хранении продуктов,
замороженных в домашних условиях,
следует соблюдать с роки хранения,
указанные ниже.
При хранении продуктов, замороженных
промышленным способом, необходимо
соблюдать сроки хранения, указанные
на упаковке.
Для обеспечения кач ественного
хранения следует исключать сопри-
косновение замораживаемых и
хранящихся продуктов, для чего
необходимо своевременно перекл а-
дывать замороженные продукты на
освобожденные места в корзинах.
Не рекомендуетс я повторно замора-
живать размороженные продук ты.
Повтор ное замораживание рекомен-
дуется только после кул инарной
обработки.
8.2.2. Не рекомендуется с лишком часто
отк рывать дверь , а также ос тавлять
дверь морозильника открытой дольше,
чем это необходимо для выполнения той
или иной операции (положить продукты,
взять их). Если это правило не
соблюдается, на полках испарителя
образуется иней, который ухудшает
замораж ивающую спос обность
морозильник а и увеличивает расход
электроэнергии.
8.2.3. При кратковремен ном перерыве в
подачах электроэнергии отк рывать
дверь морозильника не рекомендуется.
При полной загрузк е морозильника
непродолжитель ное откл ючение
эл ектроэнергии не оказывает
сущ ественного влияния на качество
замороженных продуктов.
8. 2.4. Не допускается помещать в
морозильник жидкие продукты в
стеклянной таре, прохл адительн ые
напитки и углекислотные жидкости в
бутылках или закупоренных банках.
8.2.5. Не допускается класть в морозильник
горячие и теплые продукты в любом
режиме работы морозильника.
8.3 Приготовление пищевого льда.
Ванночку для льда (рис.1) заполнить
питьевой водой, не доливая до кpая
4-5 мм, и поместить в любом свободном
месте морозиль ника, кроме нижней
кор зины. Лед может быть пол учен в
Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 1

Горит лампо со снежинкой
1 год назад