![Hansa BOEI68414 [32/76] Тағамдыүрмепештедайындау ісжүзіндегікеңестер](/img/pdf.png)
Hansa BOEI68414 [32/76] Тағамдыүрмепештедайындау ісжүзіндегікеңестер
![Hansa BOEI68414 [32/76] Тағамдыүрмепештедайындау ісжүзіндегікеңестер](/views2/1244329/page32/bg20.png)
32
ТАҒАМДЫҮРМЕПЕШТЕДАЙЫНДАУ–ІСЖҮЗІНДЕГІКЕҢЕСТЕР
Табиғиконвекциясыбарүрмепеш(стандартты)
Назараударыңыз!
Кестелерде берілген шамалар анықтамалық болып табылады және Сіздің аспаздық құштарлықтарыңыз
бен тәжірибеңізге байланысты өзгеруі мүмкін.
Пісірменіңтүрі
өнім
Үрмепештің
функциялары
Температура Деңгей Уақыт(мин)
160 - 200 2 - 3 30 - 50
220 - 240 3 10 - 15
210 - 220 2 45 - 60
230-250 4 14 - 18
225 - 250 2 120 - 150
160 - 230 2 90 - 120
160 - 180 2 45 - 60
190 - 210 2 40 - 50
Пісірме
Қаусырмаларды та қ таның зауыттық
жабдықтауы болып табылатын жайпақ таба-
ларда пісіруді ұсынамыз.
Пісірмелерді бүйір жақтағы бағыттағыштарға
салынатын өнеркәсіпті өндірістің жайпақ та-
балары мен қалыптарында пісіруге болады.
Тағамдарды дайындау үшін қара түсті жайпақ
табаларды пайдалануға кеңес беріледі,
өйткені олар жылуды жақсы өткізеді және
дайындау уақытын қысқартады.
Ашық және жылтыр беттері бар қалыптар мен
жайпақ табаларды әдеттегі қыздыру бары-
сында (жоғарғы және төмені қыздырғыштар)
қолдану ұсынылмайды, осындай ыдысты
қолдану барысында қамырдың асты піспей
қалуы мүмкін.
Шығыршық қыздырғышты пайдаланғанда
духовканы алдын ала қыздыру міндетті емес.
Басқа режимдер үшін тамақ дайындар алдын-
да духовканы қыздыру керек.
Қаусырмаларды үрмепештен шығармас
бұрын олардың піскендігін таяқшаның
көмегімен (ол құрғақ әрі таза болуы қажет)
тексеру қажет.
Пісірмені үрмепешті сөндіргеннен кейін онда
5 минутқа қалдыруды ұсынамыз.
Температураны циркуляциялау функциясын
пайдалана отырып дайындалған пісіру темпе-
ратурасы әдеттегі пісіруге қарағанда (төменгі
және жоғарғы қыздырғышты қолдана отырып)
20-30 градусқа төмен.
А ны қта ма лы қ к е ст ел ерд е бер іл ге н
пісірмелердің шамалары сіздің тәжірибеңіз
бен қалауыңызға сәйкес өзгеруі мүмкін.
Егер аспаздық кітаптардағы мәліметтер біздің
ұсыныстарымыздан әжептәуір ерекшеленсе,
осы нұсқаулықты басшылыққа алуыңызды
сұраймыз.
Еттіқуыру
Үрмепеште ет 1кг-нан артық үлестермен дай-
ындалады. Мөлшері аз үлестерді тақтаның
газ жанарғысында дайындау ұсынылады.
Дайындау үшін тұтқалары бар, жоғарғы
температураның ықпалына әсер етпейтін,
ыстыққа төзімді ыдысты қолдануға кеңес
береміз.
Тағамды торда немесе істікте дайындау ба-
рысында ең төменгі деңгейде судың аз ғана
мөлшері бар жайпақ табаны орналастыру
қажет.
Кем дегенде бір рет, жартылай дайындық
кезеңінде, етті екінші жағына аударып қою
қажет, пісіру барысында уақыт өткен сай-
ын етке бөлінген шырынын немесе ыстық
тұздалған суды құйып тұрыңыз, етке салқын
су бүркуге кеңес берілмейді.
Содержание
- Какэкономитьэнергию 6
- Уважаемыйпокупатель 6
- Указанияпотехникебезопасности 8
- Описаниеустройства 9
- Монтаж 10
- Эксплуатация 11
- Возможныеположенияручки 12
- Эксплуатация 13
- Эксплуатация 14
- Эксплуатация 15
- Приготовлениепищивдуховке практическиесоветы 16
- Указанияпотехникебезопасности 17
- Указанияпотехникебезопасности 18
- Обслуживаниеиуход 19
- Обслуживаниеиуход 20
- Поведениеваварийныхситуациях 21
- Техническиеданные 21
- Электрэнергиясынқалайүнемдеуқажет 22
- Құрметтісатыпалушы 22
- Қауіпсіздіктехникасыбойыншанұсқаулар 24
- Құрылғығасипаттама 25
- Құрастыру 26
- Пайдалану 27
- Бақылаушамы 28
- Пайдалану 28
- Бақылаушамы 29
- Пайдалану 29
- Бақылаушамы 30
- Пайдалану 30
- Пайдалану 31
- Табиғиконвекциясыбарүрмепеш стандартты 32
- Тағамдыүрмепештедайындау ісжүзіндегікеңестер 32
- Еріксізконвекциясыбарүрмепеш 33
- Тағамдыүрмепештедайындау ісжүзіндегікеңестер 33
- Тағамдыүрмепештедайындау ісжүзіндегікеңестер 34
- Көрсетілетінқызметпенкүтім 35
- Көрсетілетінқызметпенкүтім 36
- Апаттыжағдайлардағыіс әрекет 37
- Техникалықдеректер 37
- Шановнийпокупець 38
- Якзаощаджуватиелектроенергію 38
- Вказівкищодобезпекиексплуатації 40
- Описвиробу 41
- Установка 42
- Експлуатація 43
- Експлуатація 44
- Контрольналампа 44
- Тұтқасыныңықтималқалыптары 44
- Експлуатація 45
- Контрольналампа 45
- Експлуатація 46
- Контрольналампа 46
- Експлуатація 47
- Приготуванняїжіудуховці практичніпоради 48
- Приготуванняїжіудуховці практичніпоради 49
- Приготуванняїжіудуховці практичніпоради 50
- Чисткаіобслуговуваннядуховки 51
- Чисткаіобслуговуваннядуховки 52
- Порядокдійунадзвичайнихситуаціях 53
- Технічнідані 53
- Cum sa economisiti energie 54
- Stimaticumparatori 54
- Instructiuni de siguranta 56
- Descrierea aparatului 57
- Instalare 58
- Utilizare 59
- Utilizare 60
- Utilizare 61
- Utilizare 62
- Utilizare 63
- Preparareaincuptor sfaturipractice 64
- Preparareaincuptor sfaturipractice 65
- Cuptor cu circulare automata a aerului include un ventilator si un element de incal zire cu ventilator ultra 66
- Preparareaincuptor sfaturipractice 66
- Curatare si intretinere 67
- Curatare si intretinere 68
- Cum se procedeaza in caz de urgenta 69
- Date tehnice 69
- De sehr geehrter kunde 70
- Unsere energiespartipps 70
- Sicherheitshinweise 72
- Bedienelemente 73
- Allgemeine pflegehinweise 74
- Allgemeine pflegehinweise 75
- Technische daten 75
- Wenn smaleinproblemgibt 75
Похожие устройства
- Hansa boei68418 Инструкция по эксплуатации
- Hansa boei68431 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI68434 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI68462 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI68472 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI68534 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI69311055 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI69421 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI69458 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI69634 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI69654 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOES60475 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOES64002 Инструкция по эксплуатации
- Hansa boes64111 Инструкция по эксплуатации
- Hansa boes64131 Инструкция по эксплуатации
- Hansa boes64131 Инструкция по эксплуатации
- Hansa boes68077 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOES68102 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOES68162 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOES68402 Инструкция по эксплуатации