![Hansa boei68418 [24/56] Тағамдыүрмепештедайындау ісжүзіндегікеңестер](/img/pdf.png)
Hansa boei68418 [24/56] Тағамдыүрмепештедайындау ісжүзіндегікеңестер
![Hansa boei68418 [24/56] Тағамдыүрмепештедайындау ісжүзіндегікеңестер](/views2/1244320/page24/bg18.png)
24
ТАҒАМДЫҮРМЕПЕШТЕДАЙЫНДАУ–ІСЖҮЗІНДЕГІКЕҢЕСТЕР
Табиғиконвекциясыбарүрмепеш(стандартты)
Назараударыңыз!
Кестелерде берілген шамалар анықтамалық болып табылады және Сіздің аспаздық құштарлықтарыңыз
бен тәжірибеңізге байланысты өзгеруі мүмкін.
Пісірменіңтүрі
өнім
Үрмепештің
функциялары
Температура Деңгей Уақыт(мин)
160 - 200 2 - 3 30 - 50
220 - 240 3 10 - 15
210 - 220 2 45 - 60
230-250 4 14 - 18
225 - 250 2 120 - 150
160 - 230 2 90 - 120
160 - 180 2 45 - 60
190 - 210 2 40 - 50
Пісірме
Қаусырмаларды тақтаның зауыттық
жабдықтауы болып табылатын жайпақ таба-
ларда пісіруді ұсынамыз.
Пісірмелерді бүйір жақтағы бағыттағыштарға
салынатын өнеркәсіпті өндірістің жайпақ та-
балары мен қалыптарында пісіруге болады.
Тағамдарды дайындау үшін қара түсті жайпақ
табаларды пайдалануға кеңес беріледі,
өйткені олар жылуды жақсы өткізеді және
дайындау уақытын қысқартады.
Ашық және жылтыр беттері бар қалыптар мен
жайпақ табаларды әдеттегі қыздыру бары-
сында (жоғарғы және төмені қыздырғыштар)
қолдану ұсынылмайды, осындай ыдысты
қолдану барысында қамырдың асты піспей
қалуы мүмкін.
Шығыршық қыздырғышты пайдаланғанда
духовканы алдын ала қыздыру міндетті емес.
Басқа режимдер үшін тамақ дайындар алдын-
да духовканы қыздыру керек.
Қаусырмаларды үрмепештен шығармас
бұрын олардың піскендігін таяқшаның
көмегімен (ол құрғақ әрі таза болуы қажет)
тексеру қажет.
Пісірмені үрмепешті сөндіргеннен кейін онда
5 минутқа қалдыруды ұсынамыз.
Температураны циркуляциялау функциясын
пайдалана отырып дайындалған пісіру темпе-
ратурасы әдеттегі пісіруге қарағанда (төменгі
және жоғарғы қыздырғышты қолдана отырып)
20-30 градусқа төмен.
Анықтамалық кестелерде берілген
пісірмелердің шамалары сіздің тәжірибеңіз
бен қалауыңызға сәйкес өзгеруі мүмкін.
Егер аспаздық кітаптардағы мәліметтер біздің
ұсыныстарымыздан әжептәуір ерекшеленсе,
осы нұсқаулықты басшылыққа алуыңызды
сұраймыз.
Еттіқуыру
Үрмепеште ет 1кг-нан артық үлестермен дай-
ындалады. Мөлшері аз үлестерді тақтаның
газ жанарғысында дайындау ұсынылады.
Дайындау үшін тұтқалары бар, жоғарғы
температураның ықпалына әсер етпейтін,
ыстыққа төзімді ыдысты қолдануға кеңес
береміз.
Тағамды торда немесе істікте дайындау ба-
рысында ең төменгі деңгейде судың аз ғана
мөлшері бар жайпақ табаны орналастыру
қажет.
Кем дегенде бір рет, жартылай дайындық
кезеңінде, етті екінші жағына аударып қою
қажет, пісіру барысында уақыт өткен сай-
ын етке бөлінген шырынын немесе ыстық
тұздалған суды құйып тұрыңыз, етке салқын
су бүркуге кеңес берілмейді.
Содержание
- Какэкономитьэнергию 6
- Уважаемыйпокупатель 6
- Указанияпотехникебезопасности 8
- Описаниеустройства 9
- Монтаж 10
- Эксплуатация 11
- Приготовлениепищивдуховке практическиесоветы 13
- Обслуживаниеиуход 14
- Обслуживаниеиуход 15
- Поведениеваварийныхситуациях 15
- Поведениеваварийныхситуациях 16
- Техническиеданные 16
- Электрэнергиясынқалайүнемдеуқажет 17
- Құрметтісатыпалушы 17
- Қауіпсіздіктехникасыбойыншанұсқаулар 19
- Құрылғығасипаттама 20
- Құрастыру 21
- Пайдалану 22
- Пайдалану 23
- Табиғиконвекциясыбарүрмепеш стандартты 24
- Тағамдыүрмепештедайындау ісжүзіндегікеңестер 24
- Көрсетілетінқызметпенкүтім 25
- Апаттыжағдайлардағыіс әрекет 26
- Көрсетілетінқызметпенкүтім 26
- Апаттыжағдайлардағыіс әрекет 27
- Техникалықдеректер 27
- Шановнийпокупець 28
- Якзаощаджуватиелектроенергію 28
- Вказівкищодобезпекиексплуатації 30
- Описвиробу 31
- Установка 32
- Експлуатація 33
- Тұтқасыныңықтималқалыптары 33
- Експлуатація 34
- Приготуванняїжіудуховці практичніпоради 35
- Чисткаіобслуговуваннядуховки 36
- Порядокдійунадзвичайнихситуаціях 37
- Чисткаіобслуговуваннядуховки 37
- Порядокдійунадзвичайнихситуаціях 38
- Технічнідані 38
- Cum sa economisiti energie 39
- Stimaticumparatori 39
- Instructiuni de siguranta 41
- Descrierea aparatului 42
- Instalare 43
- Utilizare 44
- Utilizare 45
- Preparareaincuptor sfaturipractice 46
- Curatare si intretinere 47
- Cum se procedeaza in caz de urgenta 48
- Curatare si intretinere 48
- Cum se procedeaza in caz de urgenta 49
- Date tehnice 49
- De sehr geehrter kunde 50
- Unsere energiespartipps 50
- Sicherheitshinweise 52
- Bedienelemente 53
- Allgemeinepflegehinweise 54
- Allgemeinepflegehinweise 55
- Technische daten 55
- Wenn smaleinproblemgibt 55
Похожие устройства
- Hansa boei68431 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI68434 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI68462 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI68472 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI68534 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI69311055 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI69421 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI69458 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI69634 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOEI69654 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOES60475 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOES64002 Инструкция по эксплуатации
- Hansa boes64111 Инструкция по эксплуатации
- Hansa boes64131 Инструкция по эксплуатации
- Hansa boes64131 Инструкция по эксплуатации
- Hansa boes68077 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOES68102 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOES68162 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BOES68402 Инструкция по эксплуатации
- Hansa boes68411 Инструкция по эксплуатации