Hansa BOEI69421 [64/76] Prepararea in cuptor sfaturi practice

64

PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE

Coacere

● Va recomandam sa utilizati tavile furnizate im-

preuna cu cuptor.

● Puteti utiliza si alte recipiente ce trebuie sa e

asezate pe raftul de uscare; este recomandabil

sa utilizati tavi de culoare neagra, deoarece sunt

mai bune conductoare de caldura si scurteaza

este nevoie sa incalziti in prealabil cuptorul,

pentru alte tipuri de incalzire trebuie sa incalziti

cuptorul inainte de a introduce prajitura.

● Inainte de a scoate prajitura din cuptor, vericati

daca este coapta, cu ajutorul unui betisor din

lemn (daca prajitura este gata, batul trebuie sa

e uscat si curat dupa ce a fost scos din prajitu-

ra).

● Dupa ce ati oprit cuptorul este recomandabil sa

lasati prajitura in interior timp de 5 min.

aproximativi si pot  corectati bazandu-va pe

propriile experiente si preferinte.

Cuptor cu convectie naturala (conventional)

Important!

Parametrii cuprinşi în acest tabel sunt orientativi şi pot  corectaţi în funcţie de propria experienţă şi pro-

priile gusturi culinare.

● Daca informatiile oferite in retete difera consi-

derabil de valorile incluse in acest manual de

utilizare, respectati instructiunile din manual.

Rumenirea carnii

● Atunci cand preparati carne pe raftul de uscare

sau pe gratar, va recomandam sa asezati pe cel

mai coborat nivel o tava cu apa.

● Este recomandabil sa intoarceti carnea cel putin

o data in timpul prepararii si sa o ungeti cu sucul

apa rece pe carne.

Tipul

produsului care

va  copt

Funcţia