Abat Мини-ПКА 6-1/3П Технические параметры онлайн

Пароварочно-конвективный аппарат

электрический кухонный

ПКА6-1/3П

Пароварочный конвективный аппарат электрический кухонный

предназначен для приготовления продуктов питания на различных режимах:

-конвекция

-конвекция + пар

-разогрев с паром

-низкотемпературный пар

-пар

-программа

Пароконвектомат используется на предприятиях общественного питания как

самостоятельно, так и в составе технологической линии. Камера и наружные

поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Скругленные углы камеры позволяют получить превосходный результат при

приготовлении и после приготовления без проблем помыть духовку.

Для приготовления в программном режиме печь оснащена 110 программами с 4

этапами приготовления.

Наименование

Код

Величина

параметра

9870

3,2

Номинальная потребляемая

мощность пароконвектомата, кВт

Размер противня

Количество противней

Масса, кг

Номинальный ток, Гц

GN 1/3

Номинальная потребл. мощность

ТЭН-ов рабочей камеры, кВТ

Номинальная потребл. мощность

ТЭН-а парогенератора, кВТ

2,2

Номинальное напряжение, В

230

Род тока

520

691

593