Abat КЭП-6 Руководство по эксплуатации онлайн [3/14] 209046

Abat КЭП-6Э Руководство по эксплуатации онлайн [3/14] 209047
3
Ручка «Температура» предназначена для задания температуры и имеет два рабочих
положения:
- положение «О» - ТЭНы в духовке отключены;
- рабочее положение, при которой температура в духовке поддерживается равной за-
данному значению. Значение температуры задания указано на корпусе ручки. Диапазон регу-
лирования температуры в духовке плюс (50-270)°С.
Светосигнальная арматура «Включение ТЭНов» служит для визуального контроля вклю-
чения и отключения ТЭНа.
Светосигнальная арматура «Сеть» служит для визуального контроля подачи питания на
печь.
Кнопка « » - предназначена для ручного включения освещения духовки. Для включе-
ния освещения лампы нажать и отпустить кнопку « ». Для отключения лампы освещения ду-
ховки повторно нажать и отпустить кнопку « »
Кнопка « » - ручной впрыск воды в духовку. Для подачи воды нажмите кнопку « »,
для прекращения подачи воды отпустите кнопку « ».
3 МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
К обслуживанию печи допускаются лица, прошедшие технический минимум по эксплуа-
тации и ознакомившиеся с настоящим руководством по эксплуатации.
Печь не должна использоваться лицами, в том числе и детьми, с ограниченными физи-
ческими и умственными возможностями, а так же неопытными неквалифицированными лица-
ми, за исключением случаев, когда они имеют руководство по правильной эксплуатации печи
или находится под контролем лиц, ответственных за их безопасность.
При работе с печью необходимо соблюдать следующие правила безопасности:
- не включать печь без заземления;
- не оставлять включенную печь без присмотра;
- санитарную обработку производить только при обесточенной печи автоматический
выключатель в распределительном шкафу должен быть установлен в положение «Выкл»;
- периодически проверять исправность шнура питания печи;
- при обнаружении неисправностей выключить печь - автоматический выключатель в
распределительном шкафу должен быть установлен в положение «Выкл». Вызовите электро-
механика;
- включать печь только после устранения неисправностей.
Внимание! При открытии двери соблюдайте осторожность: приоткройте дверь,
выпустите пар и (или) горячий воздух, и откройте дверь полностью. При открытии две-
ри, на работающей печи, вентилятор продолжает вращаться еще около одной минуты.
Внимание! Для очистки наружной поверхности печи не допускается применять
водяную струю.
Внимание! Температура стекла двери может достигать более плюс 80
0
С. Будьте
осторожны!
Запрещается:
- производить чистку и устранять неисправности на работающей печи;
- работать без заземления;
- эксплуатировать печь с поврежденным кабелем;
- использовать печь в пожароопасных и взрывоопасных зонах;
- эксплуатировать печь с поврежденной капиллярной трубкой терморегулятора и термо-
выключателя;
4 ПОРЯДОК УСТАНОВКИ
После хранения печи в холодном помещении или после перевозки в зимних усло-
виях перед включением в сеть необходимо выдерживать его в условиях комнатной тем-
пературы в течение 6 ч.
Распаковку, установку и испытание печи должны производить специалисты по монтажу
и ремонту торгово-технологического оборудования.
Печь следует монтировать под вытяжным зонтом на горизонтальной поверхности. Ре-
комендуется оставить достаточно места сзади печи для упрощения доступа для подключения
системы водоснабжения и подключения кабеля к электросети.