Home
Главная
Abat
Фронтальные посудомоечные машины
МПК-500Ф
Руководство по эксплуатации Страница: 16

Abat МПК-500Ф Руководство по эксплуатации онлайн [16/32] 209073

Abat МПК-500Ф-01 Руководство по эксплуатации онлайн [16/32] 209071

МПК-500Ф, -01, -02, 500Ф-230, -01-230, -02-230 с.16

а) ЕТО - техническое обслуживание при эксплуатации – повседневный уход за

машиной;

б) ТО - регламентированное техническое обслуживание – комплекс профилакти-

ческих мероприятий, осуществляемых с целью обеспечения работоспособности или

исправности машины;

в) ТР - текущий ремонт – ремонт, осуществляемый в процессе эксплуатации, для

обеспечения или восстановления работоспособности машины и состоящий в замене и

(или) восстановлении ее отдельных частей и их регулировании.

6.3.2. Периодичность технического обслуживания и ремонтов:

- техническое обслуживания при эксплуатации ЕТО – ежедневно;

- техническое обслуживания (ТО) – 1 мес.;

- текущий ремонт (ТР) – при необходимости.

6.3.3. Техническое обслуживание при эксплуатации ЕТО производится работни-

ками предприятий общественного питания. Регламентированное техническое обслужи-

вание ТО и текущий ТР ремонт выполняются работниками специализированный ре-

монтных предприятий или специалистами технических служб предприятия, эксплуати-

рующего машину, если они предусмотрены его штатным расписанием.

6.3.4. Техническое обслуживание при эксплуатации включает шаги:

а) проверка машины внешним осмотром на соответствие правилам техники безо-

пасности;

б) проверка состояния световой сигнализации, аппаратов пуска;

в) проверка на предмет засорения выходных отверстий форсунок ополаскиваю-

щих и моющих разбрызгивателей и их крепления;

В случае засорения форсунок, неравномерного вращения ополаскивающего раз-

брызгивателя или его останова необходимо (см. рис. 6):

- отвернуть винт поз. 3;

- снять ополаскивающий разбрызгиватель поз. 1;

- открутить засоренные форсунки поз. 5 и прочистить их отверстия проволокой Ø

0,6…0,8 мм (или иголкой);

- в случае сильного засорения открутить заглушки поз. 6 с обоих концов и про-

мыть трубки под струей воды;

Сборку ополаскивающего разбрызгивателя производить в обратной последова-

тельности.

В случае засорения форсунок, неравномерного вращения моющего разбрызгива-

теля или его останова необходимо (см. рис. 6):

- вывернуть ось поз. 4 с помощью маленькой отвертки, вставив ее в сквозные от-

верстия;

- снять моющий разбрызгиватель поз. 2;

- промыть водой трубки разбрызгивателя и засоренные форсунки;

- в случае сильного засорения снять пружину поз. 7, заглушку поз. 8 с резиновым

кольцом поз. 9 и промыть трубки под струей воды.

Сборку моющего разбрызгивателя производить в обратной последовательности.

г) проверка герметичности трубопроводов;

д) проверка качества вымытой посуды (визуально);

е) санитарная обработка машины.

Abat МПК-500Ф Руководство по эксплуатации онлайн [16/32] 209073

Содержание

Похожие устройства