Gemlux GL-MG400B [11/11] Полезные рекомендации

11
ПОЛЕЗНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Для удаления остатков пищевых продуктов из мясорубки
пропустите через нее несколько кусочков засохшего хлеба.
Разрезайте пищевые продукты на полоски или кубики размером
немного меньше, чем размер отверстия загрузочного лотка.
Перед загрузкой в мясорубку убедитесь, что кусочки пищевого
продукта не содержат костей, жестких жил, скорлупы и т.д.
Сырое мясо и рыбу перед измельчением в мясорубке
рекомендуется как следует охладить (но не заморозить). Это
поможет избежать чрезмерной потери сочности и добиться лучшей
консистенции молотого продукта.
Молотое сырое мясо следует хранить в холодильнике и
подвергнуть тепловой обработке в течение 24 часов.
При длительной работе мясной жир может накапливаться на
стенках размалывающей головки, замедляя работу механизма и
создавая повышенную нагрузку на двигатель. В этом случае
остановите и отключите от сети прибор, разберите головку,
промойте все детали в горячей воде и соберите снова. Если это
возможно, периодически пропускайте через мясорубку хлеб. Это
поможет сохранить необходимую чистоту подающего шнека.
Перед началом работы, срежьте с мяса немного жира и пропустите
его через мясорубку первым. Это позволит немного смазать
размалывающий механизм и улучшить дальнейшую
производительность работы.
Чтобы добиться наилучших вкусовых свойств, делайте сосиски за
день или два до их приготовления.
Приправы к мясу можно добавлять как до, так и после размалывания.
ОЧИСТКА И УХОД
Поскольку прибор непосредственно контактирует с пищевыми
продуктами, все съемные детали должны проходить тщательную
очистку после каждого использования!
Перед очисткой обязательно заранее отключите прибор, выньте
вилку из розетки и дайте прибору остыть.
Очистка корпуса двигателя должна производиться мягкой слегка
влажной тканью.
Никогда не используйте грубые или абразивные чистящие
средства или материалы.
Съемные детали и насадки промойте в теплой воде с неагрессивным
моющим средством, сполосните и вытрите насухо. СЪЕМНЫЕ
ДЕТАЛИ МЯСОРУБКИ НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ МЫТЬЯ В
ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ!
Будьте осторожны при обращении с ножом и ножевыми
решетками!

Содержание

Скачать