Apach APL20Р [13/23] Повседневная эксплуатация

ГЛАВА 8 ОБСЛУЖИВАНИЕ

ВАЖНО: ПЕРЕД ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ЛЮБЫХ ДЕЙСТВИЙ ПО ЧИСТКЕ ИЛИ ОБСЛУЖИВАНИЮ, ИЛИ

ПЕРЕД РАБОТОЙ С ЛЮБОЙ ДЕТАЛЬЮ ПОД НАПРЯЖЕНИЕМ ИЛИ С ЛЮБЫМ ДВИЖУЩИМСЯ

МЕХАНИЗМОМ, СЛЕДУЕТ ОТКЛЮЧИТЬ ПИТАНИЕ С ПОМОЩЬЮ ГЛАВНОГО

ТЕПЛОЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО РАСЦЕПИТЕЛЯ, А ТАКЖЕ ДОСТАТЬ ВИЛКУ ИЗ РОЗЕТКИ.

ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ЛЮБЫХ ОПЕРАЦИЙ, КОТОРЫЕ МОГУТ НЕСТИ В СЕБЕ ОПАСНОСТЬ ЛЮБОГО

РОДА (РЕГУЛИРОВКА, РАЗБОРКА, ПРОВЕРКА И Т.Д.) РАБОТНИК ОБЯЗАН ПРОВЕРИТЬ

ФАКТИЧЕСКОЕ ИЗВЛЕЧЕНИЕ ВИЛКИ ИЗ РОЗЕТКИ ПИТАНИЯ.

ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ЛЮБЫХ ДЕЙСТВИЙ, КОТОРЫЕ ПРЕДПОЛАГАЮТ СНЯТИЕ НЕПОДВИЖНЫХ

ИЛИ ПОДВИЖНЫХ ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ МАШИНЫ, НЕ ДОПУСКАЕТСЯ ПОВТОРНОЕ

ВКЛЮЧЕНИЕ МАШИНЫ ДО ТЕХ ПОР, ПОКА ХОТЯ БЫ НЕКОТОРЫЕ ИЗ ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫХ

ЭЛЕМЕНТОВ НЕ УСТАНОВЛЕНЫ НА МЕСТО НАДЛЕЖАЩИМ ОБРАЗОМ.

8.1 ОБРАЩЕНИЕ С НОВОЙ МАШИНОЙ

1) Перед началом фактического производства рекомендуется проверить

работоспособность машины на небольшой части продуктов, что помимо

прочего позволит удалить возможные остаточные материалы.

8.2 ПОВСЕДНЕВНАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Машину следует чистить ежедневно, особенно те участки, которые соприкасаются

с тестом.

Не разрешается использовать абразивные, острые или металлические предметы

и материалы для чистки машины или иные инструменты, способные повредить

поверхность. К примеру, можно использовать пластиковые лопатки или ткани.

НЕ ДОПУСКАЕТСЯ использование токсичных продуктов, растворителей, абразивных

или вызывающих раздражение веществ, а также любых иных продуктов, способных

повредить поверхность или вызвать загрязнение теста.

Избегать использования растворителя на окрашенных поверхностях.

Перед повторным пуском машины убедиться, что в деже машины не осталось никаких

материалов и веществ, использовавшихся для чистки.

8.3 ПОЛУГОДОВАЯ ПРОВЕРКА

Проверить состояние зубчатого ремня в головной части машины. Выполнить

следующие действия:

1) Выключить питание машины, повернув главный выключатель в положение 0.

2) Вынуть вилку из розетки.

3) Открыть крышку головного блока, вывинтив крепежные винты.

Проверить состояние зубчатого ремня. В том случае, если ремень имеет

признаки износа, пригласить квалифицированного техника для осуществления

замены.

5) Закрыть машину, установив на место защитную крышку и закрепив ее

специальными винтами.