Home
Главная
Delonghi
ECI 341.CP
Инструкция по эксплуатации Страница: 11

Delonghi ECI 341.CP — как правильно вспенить молоко для капучино: пошаговое руководство [11/14]

6. Откройте подачу пара, повернув рукоятку против ча-

совой стрелки на несколько секунд для слива воды,

оставшейся в контуре. Закройте подачу пара.

7. Погрузите капучинатор в молоко на глубину около 5

мм (рис. 18) и поверните рукоятку подачи пара против

часовой стрелки (поворачивая рукоятку влево-вправо

можно регулировать подачу пара, который поступает

из капучинатора). После этого молоко начнет уве-

личиваться в объеме и переходить в пенообразное

состояние.

8. При увеличении объема молока в два раза погрузите

капучинатор глубже и продолжайте нагрев. Когда тре-

буемая температура достигнута (идеальное значение

60°C), прервите подачу пара путем поворота рукоятки

пара по часовой стрелке и установки переключателя в

поз.

(рис. 19).

9. Разлейте вспененное молоко в чашки с ранее при-

готовленным эспрессо. Добавьте сахар по вкусу и, по

желанию, посыпьте пену небольшим количеством

шоколадной крошки — капучино готов.

Примечание.

• Если необходимо приготовить несколько порций капучино, сначала

нужно приготовить несколько чашек кофе и только после этого вспе-

нить молоко для всех порций.

• Если необходимо приготовить кофе сразу после вспенивания молока,

следует сначала охладить бойлер, в противном случае кофе буде

пережженным. Для охлаждения бойлера поместите емкость под ка-

налом, поверните переключатель в поз. и сливайте воду, пока

не погаснет индикатор OK. Приведите переключатель в поз. и

приступите к приготовлению кофе.

Рекомендуется подавать пар в течение

не более 60 секунд и вспенивать молоко

не более 3 раз подряд.

Внимание! С целью поддержания чистоты

рекомендуется чистить капучинатор всякий раз после

использования.

Выполните следующие действия:

1. Выпустите немного пара в течение нескольких секунд

(пункты 2, 5 и 6 предыдущего параграфа), повернув

рукоятку подачи пара. С помощью этой операции из

капучинатора удаляются остатки молока. Выключите

прибор, нажав кнопку ON/OFF.

2. Одной рукой удерживайте трубку капучинатора, а

другой проверните капучинатор по часовой стрелке и

снимите его, потянув вниз (рис. 20).

3. Снимите резиновую насадку подачи пара с трубки по-

дачи, потянув ее вниз (рис. 21).

4. Тщательно промойте капучинатор и сопло подачи пара

теплой водой (рис. 22).

5. Промойте трубку подачи пара, стараясь не обжечься.

6. Установите капучинатор, сдвинув его вверх и провер-

нув против часовой стрелки.

ПОДАЧА ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ

1. Включите машину, нажав кнопку ON/OFF (рис. 4). До-

ждитесь включения индикатора ОК.

2. Поместите емкость под капучинатором.

3. Когда индикатор OK загорится, поверните переключа-

тель в поз. и одновременно поверните рукоятку

пара против часовой стрелки: горячая вода выйдет из

капучинатора.

4. Чтобы прервать подачу горячей воды, поверните руко-

ятку пара по часовой стрелке и установите переключа-

тель в поз.

Рекомендуется подавать воду не более

60 секунд.

ЧИСТКА

Опасно! Перед любой операцией по очистке внешних

частей прибора выключите его, выньте вилку из розетки и

дайте ему остыть.

Чистка поддона для сбора капель

Внимание!

Поддон для сбора капель снабжен индикатором-поплавком

(красного цвета) уровня воды (рис. 23). До того, как этот ин-

дикатор начнет выступать за подставку для чашек, следует

опорожнить поддон и очистить его, в противном случае

вода может перелиться и повредить машину, опорную по-

верхность или окружающую зону.

1. Снимите поддон.

2. Снимите подставку для чашек, слейте воду и тряпкой

очистите поддон. Затем вновь соберите поддон для

сбора капель.

3. Установите поддон для сбора капель на место.

Чистка и техобслуживание фильтров

После приготовления 200 чашек кофе и, в любом случае,

когда кофе поступает из фильтра каплями или вообще не

выходит, очистите держатель и фильтры для молотого кофе

следующим образом:

• Снимите фильтр с держателя.

• Сполосните и тщательно вымойте металлический

фильтр в горячей воде и очистите его щеткой. Убеди-

тесь, что отверстия металлического фильтра не заку-

порены, в противном случае очистите их с помощью

булавки (см. рис. 24).

Delonghi ECI 341.CP — как правильно вспенить молоко для капучино: пошаговое руководство [11/14]

Содержание

Похожие устройства