Home
Главная
Graude
Духовой Шкаф
BE 60.2 S
Инструкция по эксплуатации Страница: 11

Graude BE 60.2 S [11/28] Использование прибора

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА

Данный духовой шкаф сочетает в себе функционал традиционных конвекционных плит и более со-

временных приборов с вентилятором.

Данный духовой шкаф – весьма универсальный прибор, который позволяет Вам легко и безопасно

переключаться между разными режимами приготовления. Разнообразные функции прибора настраи-

ваются при помощи поворотной ручки «B» и термостата «C», расположенных на панели управления

прибора.

Утапливаемая ручка управления (доступна только для некоторых моделей).

Ручка управления утапливается внутрь; для блокировки или разблокировки ручки Вам нужно только

легко нажать на нее.

Примечание: при первом использовании прибора рекомендуется установить термостат на мак-

симальную температуру и оставить прибор работать приблизительно на 30 минут (дверца прибора

при этом должна быть закрыта). По истечении этого времени откройте дверцу духового шкафа и про-

ветрите помещение. Запах, который часто чувствуется при первом использовании прибора, появля-

ется по причине испарения веществ, которые используются для защиты прибора при хранении.

Примечание: при приготовлении пищи на гриле или вертеле (доступен только на некоторых мо-

делях) поставьте прилагаемый поддон для сбора жира на дно духового шкафа, чтобы предотвратить

загрязнение соусом и/или жиром. Для других способов приготовления использовать поддон и закры-

вать дно прибора запрещается, т.к. это может повредить эмаль покрытия. При необходимости поме-

щайте посуду (кастрюли, сковороды, алюминиевую фольгу и пр.) на решетку, входящую в комплект

прибора, которая в свою очередь устанавливается на направляющие.

Режим верхний/нижний нагрев 2145-2540 Вт

Положение ручки термостата «С»: от 60ºC до Max. Задействованы верхний и нижний нагревательные

элементы. Классический, традиционный режим нагрева доведен до совершенства: тепло распреде-

ляется равномерно, потребление электроэнергии снижено. Традиционный нагрев подходит непре-

взойденно, когда необходимо приготовить блюда, состоящие из нескольких ингредиентов, например,

капусту с ребрышками, треску по-испански, вяленую треску по-анконски, нежные полоски телятины с

рисом и т.д. Также в этом режиме получаются прекрасные блюда из телятины или баранины (тушеное

мясо, рагу, гуляш, дичь, ветчина и пр.), для которых требуется продолжительное приготовление и

добавление подливы или другой жидкости. Традиционный нагрев остается лучшим типом нагрева для

приготовления выпечки, в том числе с фруктами, и для выпечки в закрытых формах. При работе в

режиме верхний/нижний нагрев используйте только один поддон или решетку, в противном случае

нагрев будет осуществляться неравномерно. При помощи установки решетки на разные уровни Вы

можете регулировать баланс тепла, идущего от нижнего и верхнего нагревательных элементов.

Режим быстрого приготовления 2175-2590 Вт

Положение ручки термостата «С»: от 60ºC до Max. Задействованы верхний и нижний нагревательные

элементы и вентилятор, что гарантирует постоянное и равномерное распределение тепла по духо-

вому шкафу.

Данный режим нагрева рекомендуется для быстрого приготовления фасованных продуктов (т.к. не

требуется предварительного нагрева), например, замороженные продукты или полуфабрикаты, а

также некоторые домашние блюда.

Лучшие результаты в режиме быстрого приготовления достигаются при приготовлении пищи только

на одном уровне (второй от дна) (см. таблицу «Советы по приготовлению»).

Режим верхнего нагрева 995-1195 Вт

Положение ручки термостата «С»: от 60ºC до Max. Задействован верхний нагревательный элемент.

Данный режим может использоваться для придания блюду корочки в конце приготовления.

Graude BE 60.2 S [11/28] Использование прибора

Содержание

Похожие устройства