Home
Главная
Clatronic
Хлебопечки
BBA 3505 (261690)
Инструкция по эксплуатации Страница: 13

Clatronic BBA 3505 (261690) Инструкция по эксплуатации онлайн [13/15] 235701

Луковый хлеб

∆ Внимание:

Скорректируйте рецепты в соответствии с нужным ве-

сом.

Следите за тем, чтобы общий вес ингредиентов не пре-

вышал 750 г для Ступени I и 1000 г для ступени II.

Ингредиенты

Вода

250 мл

Маргарин/масло

1 ст.л.

Приготовление теста

Соль

1 ч.л.

Французский багет

Сахар

2 ст.л.

Ингредиенты

Крупно порезанная луковица

Вода

300 мл

Мука сорта 1050

540 г

Мед

1 ст.л.

Сухие дрожжи

1 Пак.

Соль

1 ч.л.

Программа „NORMAL" или „ULTRA SCHNELL"

Сахар

1 ч.л.

Хлеб из семи злаков

Мука сорта 550

540 г

Ингредиенты

Сухие дрожжи

1 Пак.

Вода

300 мл

Программа „TEIG"

Масло/маргарин

1 / ст.л.

Готовое тесто разделить на 2-4 части, придать буханкам

продолговатую форму и оставить на 30-40 минут, чтобы они

подошли. Верхнюю сторону надрезать по косой и запекать

в печке.

Соль

1 ч.л.

Сахар

2 / ст.л.

Мука сорта 1150

240 г

Пицца

Цельнозерновая мука

240 г

Ингредиенты

Хлопья семи злаков

60 г

Вода

300 мл

Сухие дрожжи

1 Пак.

Соль

Л ч.л.

Программа „VOLLKORN"

Оливковое масло

1 ст.л.

Если Вы используете целые зерна, то сначала их за-

мочите.

Мука сорта 405

Сахар

Сухие дрожжи

450 г

2 ч.л.

1 пак.

Хлеб с семенами подсолнечника

Ингредиенты

Программа „TEIG"

Вода

350 мл

Тесто раскатать, положить в круглую форму и в

течение 10 минут дать подойти. Потом несколько

раз наколоть вилкой.

Намазать на тесто соус для пиццы и распределить же-

лаемую начинку.

Выпекать 20 минут.

Масло

1 ст.л.

Мука сорта 550

540 г

Семена подсолнечника

5 ст.л.

Соль

1 ч.л.

Сахар

1 ст.л.

Джемы

Сухие дрожжи

1 Пак.

Ингредиенты

Программа „NORMAL"

Плоды

500 г

Совет: Семечки подсолнечника можно заменить тык-

венными. Если Вы поджарите семечки на сковороде, то

они приобретут более интенсивный вкус.

Желирующий сахар «2:1»

250 г

Лимонный сок

1 ч.л.

Программа „MARMELADE“

Крестьянский белый хлеб

Предварительно из плодов удалить косточки и мелко

нарезать.

Для этого рецепта очень хорошо подходят следующие

плоды: клубника, малина, черника или при необходи-

мости их смесь.

Потом разлить мармелад в чистые стаканы, закрыть крыш-

кой и примерно на десять минут поставить на крышку (так

Вы будете уверены, что крышка потом будет плотно за-

крыта!).

Ингредиенты

Молоко

300 мл

Маргарин/масло

2 ст.л.

Соль

1 / ч.л.

Сахар

1 / ч.л.

Мука сорта 1050

540 г

Сухие дрожжи

1 Пак.

Программа „NORMAL", „SCHNELL" или „ULTRA

SCHNELL"

Хлеб на закваске

Апельсиновый мармелад

Ингредиенты

Сухая закваска

50 г

Апельсины

400 г

Вода

350 мл

Лимоны

100 г

Маргарин/масло

1 / ст.л.

Желирующий сахар «2:1»

100 г

Соль

3 ч.л.

Программа „MARMELADE“

Сахар

2 ст.л.

Мука сорта 1150

180 г

Фрукты почистить и порезать мелкими кубиками или доль-

ками.

Мука сорта 1050

360 г

Дрожжи

/ Пак.

Программа „NORMAL"

Clatronic BBA 3505 (261690) Инструкция по эксплуатации онлайн [13/15] 235701

Содержание

Похожие устройства