Siemens ET375GU11E [16/19] Советы по приготовлению на гриле

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Нельзя прокалывать мясо при приготовлении

на гриле При этом происходит потеря сока

Если на поверхности стейка выступает сок,

то это значит, что мясо достигло средней сте-

пени готовности (внутри розовое, а снаружи

покрыто румяной хрустящей корочкой)

Подавайте приготовленные на гриле про-

дукты на стол в горячем виде Не подогре

вайте готовые продукты, так как при этом они

становятся жесткими

Советы

по приготовлению

на гриле

Стекающий

каплями жир

Стекающий каплями жир может воспламе-

няться на нагревательном элементе и приво-

дить к кратковременному образованию пла-

мени и дыма Для уменьшения этого эффекта

продукты с большим содержанием жира сле-

дует готовить на гриле над водяной баней