Candy FLGR 201 X [18/32] Как использовать верте

Как использовать вертел (см. рис. 12)

В газовых духовках можно готовить жаркое на вертеле с использованием как

тепла духовки, так и гриля (см. рис. 12). После нанизывания на вертел мяса,

курицы и т.п. заблокировать их двумя вилками и далее действовать следующим

образом:

− установить суппорт вертела на соответствующем уровне;

− свинтить с вертела пластмассовую ручку

;

− поместить противень на самом низком уровне духовки;

− установить экран защиты ручек от тепла;

− приоткрыть дверь духовки, прислонив ее к экрану;

− по окончании приготовления жаркого навинтить ручку на вертел и снять его

с суппорта.

Рис. 12

Как пользоваться духовкой

Установить ручку термостата на желаемую температуру (между +150°С и

+270°С). Для получения хороших результатов рекомендуется предварительно

нагреть духовку до желаемой температуры, после чего поместить в нее продук-

ты.

Для приготовления жирной пищи духовку предварительно можно не нагревать.

Для замороженного мяса рекомендуется поддерживать температуру в духовке

на 20°С ниже и

увеличить время приготовления на 15 минут (см. таблицу 1).

Кроме того, духовка позволяет готовить на решетке в экономном режиме при

закрытой духовке. При этом пользователь сам определяет время приготовле-

ния.

Это позволяет:

− экономить электроэнергию;

− снизить выброс дыма в помещение;

− готовить пищу лучшим способом.