Hansa BCCI64195055 [26/68] Приготовление пищи в духовке практические советы
![Hansa BCCI64195055 [26/68] Приготовление пищи в духовке практические советы](/views2/1031598/page26/bg1a.png)
26
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Выпечка
Рекомендуется выпекать пироги на поддонах, являющихся заводской
оснасткой плиты,
Выпечку можно производить в формах и на поддонах промышленного
производства, которые ставятся на боковые направляющие. Для приго-
товления продуктов питания рекомендуется использовать поддоны
черного цвета, поскольку они лучше проводят тепло и сокращают
время приготовления,
Не рекомендуется применять формы и поддоны со светлой и блестящей
поверхностью при обычном нагревании (верхний и нижний нагреватели),
применение такой посуды может привести к тому, что тесто не пропечется
снизу,
При использовании кольцевого нагревателя предварительный прогрев
духовки не обязателен. Для прочих режимов, перед приготовлением про-
дуктов духовку нужно разогреть,
Перед тем, как вынуть пироги из духовки, нужно проверить их готовность
при помощи палочки (которая должна остаться сухой и чистой),
Рекомендуется оставить выпечку в духовке на 5 минут после ее выключе-
ния,
Температура выпечки, приготовленной с использованием функции цир-
куляции температуры обычно на 20 -30 градусов ниже, чем при обычной
выпечке (с применением нижнего и верхнего нагревателя),
Параметры выпечки, приведенные в таблицах справочные, и могут менять-
ся в соответствии с вашим опытом и вкусами,
Если сведения в кулинарных книгах значительно отличаются от наших
рекомендаций, просим руководствоваться настоящей инструкцией.
Поджаривание мяса
В духовке готовится мясо порциями более 1 кг. Порции, вес которых меньше,
рекомендуется готовить на газовых горелках плиты,
Для приготовления рекомендуется применять жаропрочную посуду, с руч-
ками, не поддающимися воздействию высокой температуры,
При приготовлении пищи на решетке или вертеле на самом низком уровне
нужно разместить поддон с небольшим количеством воды,
Минимум один раз, на этапе полуготовности, нужно перевернуть мясо на
другую сторону, в процессе выпечки время от времени поливать мясо вы-
деляющимся соком или горячей соленой водой, поливать мясо холодной
водой не рекомендуется.
Содержание
- Rus инструкция по эксплутации d bedienungsanleitung 4 1
- Содержание 3
- Указания по технике безопасности 4
- Как экономить электроэнергию 5
- Описание устройства 7
- Описание устройства 8
- Описание устройства 9
- Монтаж 10
- Подготовка столешницы мебели к монтажу плиты 10
- Монтаж 11
- Монтаж плиты в столешнице мебели 11
- Столешница 2 винт 3 крепежная ручка 4 нагревательная плита 5 прокладка плиты 11
- Монтаж 12
- Монтаж 13
- Монтаж 14
- Монтаж 15
- Монтаж 16
- Перед первым включением духовки 17
- Эксплуатация 17
- Неправильно правильно неправильно 18
- Управление работой конфорок керамической панели 18
- Эксплуатация 18
- Эксплуатация 19
- Таймер 20
- Эксплуатация 20
- Эксплуатация 21
- Эксплуатация 22
- Функции духовки и ее обслужива ние 23
- Эксплуатация 23
- Эксплуатация 24
- Эксплуатация 25
- Выпечка 26
- Поджаривание мяса 26
- Приготовление пищи в духовке практические советы 26
- Внимание параметры приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости от ваших кулинарных пристрастий и опыта 27
- Приготовление пищи в духовке практические советы 27
- Обслуживание и уход 28
- Духовки 29
- Замена лампочки освещения 29
- Обслуживание и уход 29
- Обслуживание и уход 30
- Обслуживание и уход 31
- В каждой аварийной ситуации следует выключить рабочие узлы плиты отсоединить электропитание вызвать мастера некоторые мелкие дефекты пользователь может исправить сам следуя указаниям 32
- В таблице прежде чем обращаться в сервисный центр просмотрите таблицу 32
- Поведение в аварийных ситуациях 32
- Технические данные 33
- Sehr geehrter kunde 34
- Inhaltsverzeichnis 35
- Sicherheitshinweise 36
- Unsere energiespartipps 37
- Bedienelemente 39
- Ihr herd stellt sich vor 40
- Ihr herd stellt sich vor 41
- Installation 42
- Vorbereitung der arbeitsplatte der küchenmöbel für den einbau des kochfelds 42
- Arbeitsplatte 2 schraube 3 halteklammer 4 kochfeld 5 kochfelddichtung 43
- Installation 43
- Montage des kochfeldes in der arbeitsplatte der küchenmöbel 43
- Installation 44
- Einbau von glaskeramik kochfeldern ohne rahmen kleben 45
- Installation 45
- Installation 46
- Installation 47
- Anschluss schaltplan 48
- Installation 48
- Bedienung 49
- Vor dem ersten einschalten des backofens 49
- Bedienung 50
- Beispiele für reglereinstellungen 50
- Das richtige koch und backgeschirr 50
- Die richtige heizleistung 50
- Schalter für kochflächen 50
- Bedienung 51
- Restwärmeanzeige 51
- Vergrößerte kochfläche einschalten 51
- Bedienung 52
- Elektronische schaltuhr 52
- Uhrzeit einstellen 52
- Automatischer betrieb 53
- Bedienung 53
- Halbautomatischer betrieb 53
- Bedienung 54
- Einstellungen löschen 54
- Änderung des tons des aku sti schen signals 54
- Bedienung 55
- Bedienung 56
- Bedienung 57
- Backen und braten praktische hinweise 58
- Braten von fleisch 58
- Gebäck 58
- Achtung die angaben in den tabellen sollten nur als anhaltspunkte verstanden werden die je nach eigenen erfahrungen und gewohnheiten geändert werden können 59
- Backen und braten praktische hinweise 59
- Allgemeine pflegehinweise 60
- Allgemeine pflegehinweise 61
- Auswechseln der backofen beleuchtung 61
- Backofen 61
- Allgemeine pflegehinweise 62
- Allgemeine pflegehinweise 63
- Problem ursache massnahmen 64
- Wenn s mal ein problem gibt 64
- Technische daten 65
Похожие устройства
- Panasonic KX-TG6511RUT Инструкция по эксплуатации
- Neff S54T09X1EU Инструкция по эксплуатации
- Panasonic DVD-LS86 EE-K Инструкция по эксплуатации
- Hansa BCMI64590015 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic KX-TG2512RUS Инструкция по эксплуатации
- Samsung WF-F1261 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BCCI 68499030 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic KX-TG2512RUN Инструкция по эксплуатации
- Philips 32PW9767 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BCCI67256055 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic KX-TG2512RU2 Инструкция по эксплуатации
- Bork FH RNW 1707 BK Инструкция по эксплуатации
- Toshiba SD-360SR Инструкция по эксплуатации
- Hansa BCCI62096015 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic KX-TG2512RU1 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic DVD-LS55 Инструкция по эксплуатации
- Neff S54M45X5EU Инструкция по эксплуатации
- Hansa BCCI68236030 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic KX-TG8011RUC Инструкция по эксплуатации
- Panasonic DVD-LX8 Инструкция по эксплуатации