Hansa BCCI66136030 [57/68] Braten von fleisch
![Hansa BCCI66136030 [57/68] Braten von fleisch](/views2/1031630/page57/bg39.png)
57
Gebäck
Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.
Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im
Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten
schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und
die Backzeit verkürzen.
Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken
Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten
nicht ausreichend gar wird.
Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden, bei den
anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen nötig, bevor das Gebäck in den Backofen
geschoben werden kann.
Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen
überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von
Teigspuren, so ist das Gebäck gar).
Es empehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen
durchgaren zu lassen.
Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Grad
niedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze.
Nähere Backhinweise nden Sie in der Tabelle 1 und 1A, diese können jedoch ab-
hängig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.
Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung
enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE
Braten von Fleisch
Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden,
kleinere Portionen empehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen.
Zum Braten empehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch
hitzebeständige Griffe haben sollte.
Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empehlt es sich ein Blech mit etwas
Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben.
Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden;
den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit
heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.
Содержание
- Rus инструкция по эксплутации d bedienungsanleitung 3 1
- Содержание 3
- Указания по технике безопасности 4
- Как экономить электроэнергию 5
- Описание устройства 7
- Описание устройства 8
- Описание устройства 9
- Монтаж 10
- Подготовка столешницы мебели к монтажу плиты 10
- Монтаж 11
- Монтаж плиты в столешнице мебели 11
- Столешница 2 винт 3 крепежная ручка 4 нагревательная плита 5 прокладка плиты 11
- Монтаж 12
- Монтаж 13
- Монтаж 14
- Монтаж 15
- Перед первым включением духовки 16
- Эксплуатация 16
- Неправильно правильно неправильно 17
- Управление работой конфорок керамической панели 17
- Эксплуатация 17
- Эксплуатация 18
- Установка текущего времени 19
- Эксплуатация 19
- Полуавтоматический режим работы 20
- Таймер 20
- Эксплуатация 20
- Автоматический режим работы 21
- Эксплуатация 21
- Функции духовки и ее обслужива ние 22
- Эксплуатация 22
- Эксплуатация 23
- Эксплуатация 24
- Выпечка 25
- Поджаривание мяса 25
- Приготовление пищи в духовке практические советы 25
- Внимание параметры приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости от ваших кулинарных пристрастий и опыта 26
- Приготовление пищи в духовке практические советы 26
- Обслуживание и уход 27
- Духовки 28
- Замена лампочки освещения 28
- Обслуживание и уход 28
- Обслуживание и уход 29
- Обслуживание и уход 30
- В каждой аварийной ситуации следует выключить рабочие узлы плиты отсоединить электропитание вызвать мастера некоторые мелкие дефекты пользователь может исправить сам следуя указаниям 31
- В таблице прежде чем обращаться в сервисный центр просмотрите таблицу 31
- Поведение в аварийных ситуациях 31
- Технические данные 32
- Sehr geehrter kunde 33
- Inhaltsverzeichnis 34
- Sicherheitshinweise 35
- Unsere energiespartipps 36
- Bedienelemente 38
- Ihr herd stellt sich vor 39
- Ihr herd stellt sich vor 40
- Installation 41
- Vorbereitung der arbeitsplatte der küchenmöbel für den einbau des kochfelds 41
- Arbeitsplatte 2 schraube 3 halteklammer 4 kochfeld 5 kochfelddichtung 42
- Installation 42
- Montage des kochfeldes in der arbeitsplatte der küchenmöbel 42
- Installation 43
- Einbau von glaskeramik kochfeldern ohne rahmen kleben 44
- Installation 44
- Installation 45
- Installation 46
- Anschluss schaltplan 47
- Installation 47
- Bedienung 48
- Vor dem ersten einschalten des backofens 48
- Bedienung 49
- Beispiele für reglereinstellungen 49
- Das richtige koch und backgeschirr 49
- Die richtige heizleistung 49
- Schalter für kochflächen 49
- Bedienung 50
- Restwärmeanzeige 50
- Vergrößerte kochfläche einschalten 50
- Aktuelle uhrzeit einstellen 51
- Bedienung 51
- Elektronische schaltuhr 51
- Achtung in den backöfen mit einem steu erregler ist der backofen multi funktionsregler mit dem backofen temperaturregler integriert 52
- Backofen multifunktionsregler und bac kofen temperaturregler in aus position stellen 52
- Bedienung 52
- Der backofen automatisch ab ertönt ein signalton und die leuchte bei beginnt 52
- Ist die eingestellte zeit abgelaufen schaltet 52
- Taste 1 2 oder 3 drücken um den signalton abzuschalten die leuchte er lischt und auf der zeit anzeige erscheint die aktuelle uhrzeit 52
- Zu blinken 52
- Bedienung 53
- Vollautomatik betrieb 53
- Bedienung 54
- Bedienung 55
- Bedienung 56
- Backen und braten praktische hinweise 57
- Braten von fleisch 57
- Gebäck 57
- Achtung die angaben in den tabellen sollten nur als anhaltspunkte verstanden werden die je nach eigenen erfahrungen und gewohnheiten geändert werden können 58
- Backen und braten praktische hinweise 58
- Allgemeine pflegehinweise 59
- Allgemeine pflegehinweise 60
- Auswechseln der backofen beleuchtung 60
- Backofen 60
- Allgemeine pflegehinweise 61
- Allgemeine pflegehinweise 62
- Problem ursache massnahmen 63
- Wenn s mal ein problem gibt 63
- Technische daten 64
Похожие устройства
- Tefal FV4650 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic DVD-LS80 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BCCM68466080 Инструкция по эксплуатации
- Philips 32PFL5332S Инструкция по эксплуатации
- Panasonic KX-TG6521RUB Инструкция по эксплуатации
- Panasonic DVD-LS82 Инструкция по эксплуатации
- Tefal FV4680 Инструкция по эксплуатации
- Hansa BCCI62005030 Инструкция по эксплуатации
- Nikon Coolpix L100 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic KX-TG8011RUT Инструкция по эксплуатации
- Panasonic DVD-LX97 Инструкция по эксплуатации
- Bork FH RIT 2828 BK Инструкция по эксплуатации
- Hansa BHGI63112015 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic KX-TG8011RUS Инструкция по эксплуатации
- Panasonic DMR-ES10 Инструкция по эксплуатации
- Toshiba SD-350ESE Инструкция по эксплуатации
- Scarlett SC-1336S Инструкция по эксплуатации
- Panasonic KX-TG5521RUB Инструкция по эксплуатации
- Panasonic DMR-E65 Инструкция по эксплуатации
- Neff S54M45X4EU Инструкция по эксплуатации