Electrolux Professional AOS201EBA2 (268204) Инструкция по эксплуатации онлайн
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПАРОКОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ AOS
ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ И ЭКСПЛУАТАЦИИ
СОДЕРЖАНИЕ:
- Установочные схемы
- Идентификация оборудования
I. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
1. Описание печи
2. Таблица 1: Технические данные
3. Меры предосторожности общего характера
4. Экологичность
4.1 Упаковка
4.2 Назначение оборудования
4.3 Чистка печи
4.4 Утилизация
II. ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ
1. Помещение
1.1 Действующие нормативы
2. Размещение
3. Подключение к сети электропитания
3.1 Подсоединение питающего кабеля
4. Подключение к водопроводной сети
4.1 Характеристики воды
4.2 Система слива воды
5. Предохранительная система
6. Проверка функционирования
7. Техническое обслуживание
8. Диагностика некоторых неисправностей и их устранение
9. Местоположение основных компонентов
III. ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
1. Как открывать дверь печи
1.1 Модели на 6 и 10 уровней
1.2 Модели на 20 уровней
2. Как закрывать дверь печи
2.1 Модели на 6 и 10 уровней
2.2 Модели на 20 уровней
3. Описание панели управления
3.1 Введение
3.2 Базовые функции управления
3.3 Основные режимы выпекания
3.4 Специальные режимы выпекания
3.5 Дополнительные функции
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПЕЧИ
4. Функциональные уровни А и В
4.1 Включение печи
4.2 Выбор режима управления
4.3 Ручной режим управления
4.4 Автоматический режим управления
5. Информационные и аварийные сигналы
6. Аварийное выключение печи
7. Чистка и техническое обслуживание
7.1 Периодическое техническое обслуживание парогенератора
7.2 Замена изнашивающихся компонентов
7.3 Чистка труднодоступных компонентов
- ИЛЛЮСТРАЦИИ К ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ (шильдик с техническими данными агрегата)
1
Содержание
- Идентификация оборудования шильдик с техническими данными агрегата 1
- Электрические пароконвекционные печи aos 1
- Аварийных кодов см параграф аварийные сигналы и диагностика неисправностей 2
- Автоматическая диагностика неисправностей и аномальной работы печи посредством вывода на дисплей специальных идентификационных 2
- Автоматическое устройство быстрого отвода паров из камеры выпекания для подрумянивания 2
- Внутреннее освещение камеры выпекания 2
- Датчик замера температуры в сердцевине выпекаемого продукта температурный датчик сердцевины 2
- Дверь печи с двойным стеклом больший комфорт на кухне и низкая температура снаружи 2
- Идентифицировать модель приобретенной печи вы можете по шильдику расположенному на левой боковой стенке печи внизу в нем указаны персональный номер pnc и модель функциональный уровень печи 2
- Индикация состояния бойлера и его 2
- Информацию о различных моделях 2
- Информация относительно акустической эмиссии уровень акустической эмиссии функциональных компонентов данного оборудования не превышает 70 дб а 2
- Кол во уровней 6 gn 1 1 10 gn 1 1 20 gn 1 1 2
- Механизм двухэтапного открытия двери 2
- Настоящий сборник инструкций содержит 2
- Описание печи 2
- Основные характеристики 2
- Основные характеристики печи цифровая индикация температурного режима 2
- Пароконвекционных печей конкретную информацию о приобретенной модели печи см в таблице 1 технические данные 2
- Периодический слив воды из парогенератора и его автоматическая чистка в целях 2
- Периодическое техническое обслуживание см соответствующий параграф 2
- Постоянный контроль за параметрами процесса выпекания на протяжении всего рабочего цикла 2
- Предохраняющий от ожогов 2
- Предупреждения образования накипи 2
- Система слива air break воздушный разрыв предохраняющая от попадания обратного потока из канализации внутрь печи 2
- Специальный цикл ежедневной очистки камеры выпекания cleaning system в зависимости от модели 2
- Таблица 1 технические данные 2
- Ii инструкции по установке 4
- Вход в 5
Похожие устройства
- Electrolux Professional AOS201EBA2 (268204) Брошюра
- Electrolux Professional AOS102ETA1 (267203) Инструкция по эксплуатации
- Electrolux Professional AOS102ETA1 (267203) Брошюра
- Electrolux Professional AOS202ETA1 (267205) Инструкция по эксплуатации
- Electrolux Professional AOS202ETA1 (267205) Брошюра
- Abat ПКА 10-1/1ПМ Инструкция по эксплуатации
- Abat ПКА 10-1/1ПМ Руководство по установке и подключению ПКА
- Abat ПКА 10-1/1ПМ Мойка пароконвектоматов
- Abat ПКА 6-1/1ВМ Инструкция по эксплуатации
- Abat ПКА 6-1/1ВМ Руководство по установке и подключению ПКА
- Abat ПКА 6-1/1ВМ Мойка пароконвектоматов
- Abat ПКА 6-1/1ВМ Рекомендации по приготовлению блюд на ПКА ВМ
- Abat ПК-6М Паспорт и руководство по сборке Abat ПК-6М
- Abat ПК-10М Паспорт и руководство по сборке Abat ПК-10М
- Abat ПКА 10-1/1ВМ Инструкция по эксплуатации
- Abat ПКА 10-1/1ВМ Руководство по установке и подключению ПКА
- Abat ПКА 10-1/1ВМ Мойка пароконвектоматов
- Abat ПКА 10-1/1ВМ Рекомендации по приготовлению блюд на ПКА ВМ
- Abat ПКА 10-1/1ВМ Книга рецептов для Abat ПКА 10-1/1ВМ
- Fama TS 12 FTS 126U Инструкция по эксплуатации