![Sikom ПРФ 11/900 Инструкция по эксплуатации онлайн [8/26] 272066](/img/pdf.png)
Sikom ПРФ 11/900 Инструкция по эксплуатации онлайн [8/26] 272066
![Sikom ПРФ 11/900 Инструкция по эксплуатации онлайн [8/26] 272066](/views2/1318621/page8/bg8.png)
8
4. Óñòàíîâèòå ïîääîí ñ ìåõàíèçìîì ïåðåâîðà÷èâàíèÿ è âûãðóçêè (3) íà
ïåðåäíèé áîðò áàêà (1). Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîääîí (3) áûë ïëîòíî âñòàâëåí íà
áîðò áàêà (1). Ñîåäèíèòå ðû÷àã ìåõàíèçìà ïåðåâîðà÷èâàíèÿ è âûãðóçêè (3) ñ
ðû÷àãîì êðèâîøèïà ïðîãðàììàòîðà (4) ïðè ïîìîùè âèíòà (16) è ãàéêè (15). Ãàéêó
ñëåäóåò çàêðóòèòü íà âèíò äî óïîðà. Çàòåì âñòàâüòå ôèëüòð (10) â æàðî÷íûé áàê (1)
ñî ñòîðîíû óñòàíîâëåííîãî ïðîãðàììàòîðà (4). Âñòàâüòå äåôëåêòîð (13) êàê
ïîêàçàíî íà ðèñóíêå.
5. Óñòàíîâèòå íà çàäíèé áîðò æàðî÷íîãî áàêà (1) ïðèâîä êðûëü÷àòêè (5)
ìåæäó ôèëüòðîì (10) è áëîêîì ÒÝÍ (2).
Содержание
- Добившись оптимального качества теста и подобрав лучший для жарки пышек 21
- Оптимальное время и температура жарки пончика также устанавливается 21
- Проблемная таблица 3 21
- Фритюр надо настроить требуемый размер и массу пончика так чтобы они находились в указанных выше пределах 21
- Экспериментально в зависимости от массы желаемого цвета и мягкости готового пончика см табл 2 3 но нужно помнить что слишком высокая температура жарки ведет к образованию жесткой корки у пончика а слишком низкая к перенасышению жиром или пережариванию пончика 21
- Пышки на молоке 22
- Пышки традиционные 22
- Рецептуры для производства пышек 22
- Масло для жарки продуктов 23
- Пышки обычные 23
- Контроль качества фритюрного жира 24
Похожие устройства
- ATESY Гольфстрим-2М Инструкция по эксплуатации
- ATESY Гольфстрим-2М Каталог оборудования фаст-фуд ATESY
- SINMAG SМ 201 (1 дежа) Инструкция по эксплуатации
- Castel MAC HC 40 NTV Инструкция по эксплуатации
- Castel MAC TC 60 N Инструкция по эксплуатации
- Castel MAC HC 20 BT Инструкция по эксплуатации
- Castel MAC HC 20 NTB Инструкция по эксплуатации
- Steno PL7B Инструкция по эксплуатации
- ТОРГМАШ УКМ-14 Инструкция по эксплуатации
- ТОРГМАШ УКМ-14 Сертификат
- ТОРГМАШ УКМ-14 Каталог оборудования ТОРГМАШ
- Pavoni MINITEMPER Инструкция по эксплуатации
- Pavoni MINITEMPER Каталог оборудования Pavoni (англ.)
- Castel MAC HC 20 C Инструкция по эксплуатации
- Talsa Н26pa Инструкция по эксплуатации
- Talsa H42pas Инструкция по эксплуатации
- Talsa Н31pas Инструкция по эксплуатации
- Talsa Н15pa Инструкция по эксплуатации
- Helia Smoker 48 Инструкция по эксплуатации
- Helia Smoker 48 Рецепты копчения
4 Установите поддон с механизмом переворачивания и выгрузки 3 на передний борт бака 1 Проследите чтобы поддон 3 был плотно вставлен на борт бака 1 Соедините рычаг механизма переворачивания и выгрузки 3 с рычагом кривошипа программатора 4 при помощи винта 16 и гайки 15 Гайку следует закрутить на винт до упора Затем вставьте фильтр 10 в жарочный бак 1 со стороны установленного программатора 4 Вставьте дефлектор 13 как показано на рисунке 5 Установите на задний борт жарочного бака 1 привод крыльчатки 5 между фильтром 10 и блоком ТЭН 2
Скачать
Случайные обсуждения