ATESY Гольфстрим-2М [8/15] Установки для приготовления мяса

2 3

www.atesy.ru

УСТАНОВКИ 

для приготовления

МЯСА

Аппараты для приготовления шаур-

мы повсеместно используются в

системе уличной торговли благода-

ря своей высокой производитель-

ности, простоте и надежности при-

менения, а главное, наглядности в

приготовлении продукта.

Машиностроительное предприятие

«АТЕСИ» выпускает несколько моде-

лей аппаратов:



 газовые «Шаурма 2»

и «Шаурма 3»;

 электрические «Шаурма 2ЭЛ»

и «Шаурма 3ЭЛ».

Принцип действия установок заключается в том, что

мясная вырезка, приготовленная по особому рецепту,

насаживается на специальный нож,который вращается

вокругсвоейосиокологазовыхгорелокилитрубчатых

электронагревателей(ТЭНов)доееполнойготовности.

Все корпусные элементы установок  изготовлены из

пищевой нержавеющей стали, что позволяет использо

ватьихвсистемеобщественногопитания

gyros rotisseries

Gyros rotisseries are widely used by street vendors due to their high

productivity, simplicity, reliability and most of all the ability to watch

the cooking process.

Gyros are made of specially prepared meat steaks skewered on a

special knife that rotates around its own axis opposite gas burners or

tubular electric heating elements until the product is ready.

All hull elements are made of special food quality stainless steel certi-

fied for catering operations.

Our company produces several types of Gyros rotisseries:

1. Gas: “Shaurma-2”, “Shaurma-3”;

2. Electric: “Shaurma-2EL”, “Shaurma-3EL”.